Bueno, las Dosas son redondas debido a la gravedad. ¡Toma cualquier mezcla y la pone en una sartén y simplemente forma una forma circular!
Los rotis son fáciles de hacer porque la masa se puede amasar fácilmente en sus lugares
Creo que los idlis son redondos porque todo lo demás era redondo, por lo que eran como por qué no.
Pero, sinceramente, antes de que Idlis tuviera un fabricante de idli especial hecho para ellos, solían envolver la mezcla en plátano grande u hojas similares en una especie de rollo. Este rollo fue cortado en pequeños círculos.
