Las hojas de curry son exuberantes en carbohidratos que pueden aumentar el nivel de glucosa en sangre si se toman en grandes cantidades.
Las hojas de curry tienen propiedades laxantes suaves que pueden alterar el movimiento intestinal si se toman en dosis masivas
Para obtener los beneficios óptimos de las hojas de curry, unas pocas hojas al día pueden ser beneficiosas para la salud.