Hace apenas una semana, nuestra ayuda me entregó un delicioso plato de rasmalai sobrante para sorber. Pero en una inspección cercana encontré varias hormigas rojas que se habían ahogado en la salsa dulce y sucumbieron a su destino.
¿Qué debería haber hecho? ¿Tirarlo?
Por supuesto, comí todo, cuerpos de hormigas y todo.
Cuando era niño, y la gente me daba un vaso de leche caliente por las noches, a menudo encontraba una o dos hormigas muertas flotando en él (¿qué pasa con las hormigas y su afición por las golosinas lechosas?) Y cada vez me recordaba cómo tomar leche con hormigas en ella me haría aprender a nadar (analogía tonta teniendo en cuenta que las pobres criaturas se ahogaron en la muerte). Pero funcionó y lo bebí.
Entonces, si hay un pequeño número de hormigas en mi comida, las comeré independientemente. Pero si puedo eliminarlos, lo haré, y si mi comida está llena de hormigas … como le pasó a un amigo una vez que mordió a un pollo manchuriano y salió un ejército de hormigas rojas como una escena de una película de terror … Soltaría el plato allí mismo y huiría.
Si te sirve de consuelo, las hormigas (especialmente las verdes) tienen un distintivo sabor a cítricos, piensa en jugo de limón concentrado y son consumidas por muchas culturas en todo el mundo … e incluso en India, donde algunas personas hacen chutney con ellas.
Intercambio virtual de palabras:
“Oye, mamá de Ramu, ¿qué es lo que pones en salsa picante? ¡Es delicioso!”
“Solo las hormigas que sacaste del hormiguero ayer”.
