Evitaría fuertemente Opus One y Quintessa. Los vinos no suelen mostrarse particularmente bien en las degustaciones y el precio simplemente no está justificado por la experiencia que obtienes. Estos vinos están diseñados para guardarse en bodega durante varios años y luego se consumen con alimentos, no slugged durante una degustación.
Mis recomendaciones:
Para el vino:
- Clos du Val tiene algunos de mis vinos favoritos en el valle, con una tarifa de degustación muy razonable, además de mesas de picnic que puede usar (debe reservar con antelación) y una cancha de bochas.
- Cakebread también tiene algunos vinos encantadores. El entorno no es particularmente interesante, pero los vinos son deliciosos, y el recorrido también es bastante bueno.
- Heitz Cellars también merece una visita, pero es solo una sala de degustación en lugar de una bodega completa. Es muy amigable, y uno de los pocos lugares en Napa que aún ofrece degustaciones gratuitas para los que no son miembros. Si tiene suerte, le servirán un poco de su Cabernet Sauvignon “Martha’s Vineyard”, que es uno de los mejores de California.
- Y si valoras el vino por encima de todo, Hanzell es una visita obligada. Es caro, y la cata solo incluye tres vinos, pero se encuentran entre los mejores vinos de todo EE. UU. Eso está realmente en Sonoma, pero en el extremo inferior, de manera que se puede llegar fácilmente al centro de la ciudad de Napa.
Para vistas:
- Artesa tiene la mejor vista en el valle. También tarifas de degustación bastante razonables. Los vinos no son tan buenos como antes, y la bodega se llena en las horas punta, pero la vista es inmejorable.
- Joseph Phelps tiene una tarifa de degustación más alta, pero los vinos son más interesantes. La tarifa de degustación incluye su vino de autor, Insignia. También tiene una gran vista, y está mucho menos ocupado. Es solo por cita.
- Signorello tiene maravillosas vistas y es típicamente muy tranquilo y silencioso. Las degustaciones y los vinos son demasiado caros, así que ve a otro sitio por una buena relación calidad-precio.
Para una gira:
- Recomiendo la visita autoguiada de Sterling. Sterling hace vinos bastante baratos y alegres, pero su bodega es muy divertida. Probas los vinos mientras caminas por la bodega, terminando en un tranvía que te lleva a través del dosel de árboles hasta la cima de la colina. Desde la memoria, la degustación es muy barata.
Para un ambiente romántico:
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- Mumm es genial si te gusta el champán, o al menos eso me dicen las personas que les gusta el champán. Tiene una encantadora terraza de degustación con bonitas vistas.
Evitar:
- La única OMI de la bodega que debe evitarse es V Sattui: una horrible trampa para turistas llena de autobuses, con un servicio abismal y aún peor vino.
Tenga en cuenta que Hanzell, Joseph Phelps y Cakebread son solo por cita; todas las otras bodegas mencionadas aquí pueden visitarnos.
Planee en tres bodegas al máximo, más el almuerzo en el Girl and the Fig en Sonoma si es posible.