Esta es la pregunta equivocada.
La pregunta es: ¿deberían continuar siendo subsidiados?
Están subvencionados de muchas maneras, especialmente a través de lo que se llaman subsidios regulatorios y otras formas de lavado de subsidios.
El proyecto de ley agrícola de los Estados Unidos otorga subsidios masivos a la producción de granos baratos, la mayoría de los cuales se destina a alimentar ganado para producir carne de bajo costo (y baja en nutrientes) en comparación con ganado criado en pasturas o pasturas que comen lo que estos animales evolucionaron para comer – no maíz y trigo.
Después de este subsidio a la carne barata, vienen los subsidios a la gasolina barata, que permite conducir a lugares, en lugar de caminar a un restaurante del vecindario y hace que sea más barato transportar los suministros a las franquicias en lugar de comprar localmente.
Un desagradable subsidio regulatorio está exento de pagar salarios mínimos que de alguna manera corresponden al costo de la vida.
¿Cuáles son estas frutas secas que compré en China?
¿Cuáles son buenas formas de verificar si una marca de leche es genuina?
Estos subsidios permitieron a las grandes cadenas de basura expulsar del negocio a sus competidores familiares.
Todos estos subsidios deberían finalizar, y el tipo de apoyo que ahora se destina al grano barato debe ser para que las frutas y verduras y los granos integrales sean competitivos con las hamburguesas. Y las mamás y papás que necesitan personal más capacitado porque son más pequeños no deben enfrentar una competencia salarial injusta.
Cuando esto se haga, el mercado libre tomará el control de estos monopolios de comida chatarra mimados.