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TÉ DARJEELING – Un exótico entre los tés de todo el mundo.
El té Darjeeling fue plantado inicialmente por los británicos en las colinas de Darjeeling durante el siglo XIX. Los británicos seleccionaron a Assam, Nilgiri y Darjeeling para continuar exportando té y agregar ingresos a sus arcas.
Entre los tés producidos en Assam y Nilgiri, el té Darjeeling ganó rápidamente reputación como el mejor. Amantes del té en todo el mundo se convirtieron en fieles seguidores del té Darjeeling debido a su aroma único y sabor a moscatel. El té Darjeeling ha sido etiquetado como el “Champagne of Teas” y está principalmente borracho, mientras que otros tés se beben en su mayoría como té para el desayuno. – té con leche y azúcar
Los amantes del té alaban el té Darjeeling por su sabor único y distintivo y su agradable aroma a moscatel. Sin embargo, para empezar uno se puede preguntar ¿Qué es el té Darjeeling?
Los británicos en India introdujeron el té en las colinas de Darjeeling durante los años 1800, así como en las colinas de Assam y Nilgiri. El té Darjeeling puede identificarse rápidamente con hojas más pequeñas y el color. Durante el proceso de fabricación, el té Darjeeling no está completamente oxidado. Tampoco es un té negro completo, pero el color se asemeja a algo entre Oolongs y el té negro .
El sabor único y el olor agradable del té Darjeeling se debe al proceso de fabricación que se sigue utilizando desde la época británica. Conocido como “Proceso de fabricación ortodoxa”, generalmente se lleva a cabo mediante labores. El proceso requiere la atención de un experto, lo que brinda a los fabricantes de Darjeeling Tea la oportunidad de encontrar variedades. El cambio experimentado durante el proceso de fabricación le da al té Darjeeling su propio sabor y aroma característicos. Dependiendo del período de cosecha, también conocido como rubor, el té Darjeeling varía en sabor. Descrito como un sabor a moscatel, el té Darjeeling tiene un sabor único debido a la degradación de geraniol, linalool, tarpenoides y ácidos grasos durante el proceso de fabricación. Durante la investigación también se encontró que el té Darjeeling era más volátil y más fuerte en comparación con otros tés. El sabor distintivo también se debe a los genes del té de China y al terreno accidentado de las colinas de Darjeeling, donde se cultiva el famoso té Darjeeling.
Para los principiantes, leer sobre el aroma y el sabor del mundialmente famoso té Darjeeling puede no ser suficiente para entender por qué el té Darjeeling es el mejor. Salga y obtenga el mejor té de Darjeeling para probar el champán de té de las colinas de Darjeeling.
¿DÓNDE COMPRAR DARJEELING TEA?
Uno puede comprar té Darjeeling en las tiendas Chai Chun ubicadas en Siliguri, Darjeeling, Pune, Mumbai, Gangtok y Calcuta o simplemente puede pedir té Darjeeling en línea. de http://www.chaichuntea.com . Chai Chun ofrece varias variedades y los precios del té Darjeeling varían según la cantidad, la variación y la calidad, por lo que es accesible para todos. La tienda Chai Chun también acepta pedidos de envío para los amantes del té con base en Siliguri. Uno puede simplemente hacer una compra en línea y completar la dirección correcta para que el té Darjeeling se entregue en la puerta de su casa. ¿Entonces, Qué esperas? Inicie sesión en el sitio web de Chai Chun en su dispositivo y solicite el mundialmente famoso té Darjeeling.