Como siempre digo, no soy un experto en cocina, pero me enorgullece decir que siempre consigo lo que intento cocinar. También hago carne seca pero no con un ahumador en el interior. Yo uso el deshidratador de alimentos en su lugar! Tiene la misma alta calidad de carne seca para un resultado. Lo que es aún mejor es que secar la carne para carne seca es incluso más rápido que a la vieja usanza. Solo necesitas horas para hacer carne seca.
Hay deshidratadores de comida que son un poco más baratos que el ahumador de interior. Puede encontrar un rango de precio de $ 35 a $ 250 de estos deshidratadores de alimentos. Puede probar NutriChef Countertop Food Dehydrator NutriChef Countertop Revisión del deshidratador de alimentos – Kitchen Gadget Reviews. Tiene un precio razonable de alrededor de $ 50 y, sin embargo, tiene las características de un fumador de interiores muy caro o deshidratador de alimentos en sí mismo.
Además de carne seca, puede hacer más alimentos secos aquí como frutas, verduras, hierbas y especias, entre otros.