¿Por qué algunos restaurantes de Japón dan porciones extremadamente generosas a sus clientes?

Realmente no lo sé, pero ahora estoy en Japón y puedo confirmar que no puedo terminar ninguna comida en este país. Mi novio se siente de la misma manera. Ninguna de las comidas es tan grande como muestra en sus imágenes, pero sigue siendo una tonelada más de comida y más pesada de lo que comeríamos en casa (en San Francisco).

Porque su clientela equipara el valor con la cantidad.