¿Cómo se usa una prensa francesa?

Paso 1: pesa los frijoles. Si no tiene una balanza y consume 25 gramos de café, también puede hacer 3 cucharadas redondeadas.

Paso 2: muele el café, varias veces. Si sabe demasiado amargo y demasiado fuerte, la rutina es un poco demasiado fina; Si está un poco aguado y débil, entonces puede ser demasiado grueso.

Paso 3: Llevar el agua a ebullición a la fianza para precalentar la prensa francesa por un momento.

Paso 4: Sécalo y agrega el café molido.

Paso 5: elabora los moldes. También se recomienda obtener una balanza, si se toman 25 gramos de café, entonces son aproximadamente 12 y media onzas (o 400 gramos) de agua. La primera cantidad es suficiente para empapar los terrenos en la parte inferior de la prensa. Revuelva para mezclar bien todos los suelos con el agua y espere 30 segundos. A continuación, agregue el resto del agua y también revuelva suavemente.

Paso 6: coloque el émbolo y déjelo reposar durante 3 minutos y medio.

Paso 7: Presione el émbolo hacia abajo. Si sin resistencia, es demasiado grueso; Si es un momento realmente difícil presionando hacia abajo, es demasiado bueno.

Microondas o calentar el agua hasta que empiece a hervir, cuando la primera burbuja o dos llegue a la parte superior. Luego, vierta esa agua en su prensa francesa. Agregue una cucharada de café redondeada (se recomienda el suelo del campo, pero utilizo una molienda más fina porque no me importa un poco de arena) por cada 4 onzas de agua. Revuelva bien y déjelo reposar durante al menos 4 minutos. Luego, usando el peso de su mano, presione LENTAMENTE hacia abajo hasta que llegue al final. Vierta y disfrute.

  1. Llénalo con agua caliente (casi hirviendo).
  2. Vierta un poco de café molido. Idealmente, debería estar basado en el rumbo, específicamente para el uso de la prensa francesa. Cuanto más café se agrega, más fuerte es el brebaje, obviamente.
  3. Deja que la mezcla repose durante uno o dos minutos.
  4. Use la herramienta de filtro / émbolo y presione lentamente hacia abajo sobre la mezcla de café y agua. Déjalo presionado hacia abajo.
  5. El café molido ahora se pegará en la parte inferior y le permitirá verter el café por la parte superior.
  6. ¡Disfrutar!

Triturar groseramente granos recién tostados, 2 cucharadas por taza. Coloque los posos en el vaso de precipitados, luego vierta agua caliente, no completamente hirviendo. Deje colar durante 3 minutos, revuelva y luego presione lentamente la prensa. Vierta y disfrute.

¿Quiere decir hacer una verdadera prensa francesa, o hacer un café con una prensa francesa?

Una prensa francesa es un cilindro de vidrio en el que se coloca café molido y se cubre con agua caliente. Después de dejar que el café se levante, tome un palito con una pantalla en el extremo y úselo para empujar los posos hasta el fondo para que pueda verter el café sin ningún fundamento.

Prepare café con prensa francesa

Consulte el video de youtube para Tuto.

Para más información, puede visitar mi sitio Best French Press