El bar de ternera salada de Birley en Canary Wharf es bueno, al igual que los cortes que se obtienen en la panadería Brick Lane Bagel.
Sin embargo, cualquiera que conozca realmente su comida judía le dirá que la mejor carne de sal solo puede encontrarse en comunidades judías. Por lo tanto, recomendaría las tiendas y restaurantes kosher en Golders Green, Edgware y Stamford Hill: en todas estas comunidades se puede obtener carne salada de buena calidad que incluso su madre judía no levantaría la nariz ante …
