Puede ser difícil de encontrar. Sé que en Vietnam y en Corea comen perro (también posiblemente China). En los Estados Unidos hay algunas dificultades culturales que impiden la distribución de la carne de perro. Culturalmente, los perros son considerados los mejores amigos del hombre y son ampliamente vistos desde una perspectiva positiva. No soy un experto, pero la lógica me dice que los grupos de presión por los derechos de los animales no permitirían que la carne de perro sea reconocida como un alimento adecuado. Probablemente presionarían a la FDA para detener cualquier importación de carne de perro. No me puedo imaginar a ningún proveedor nacional que no haya explotado el mercado potencialmente enorme de carne de perro en comunidades coreanas o vietnamitas en todo Estados Unidos. Esos serían probablemente buenos puntos de partida para su búsqueda, si me equivoco. Intenta preguntar en un mercado coreano.
Por cierto, probé perro una vez en Vietnam y no me impresionó. Preferiría no ver a los perros siendo asesinados por comida, debido a las relaciones de mi infancia con ellos, pero entiendo que las diferentes culturas tienen diferentes sensibilidades y es lógicamente deshonesto decir que comer cerdos (o ganado, ciervos o búfalos) es mejor que comer perros Mientras ambos sean asesinados humanamente, no puedo decir que una especie merece la vida más que la otra. Probablemente sea mejor para el medio ambiente si todos dejamos de comer carne, pero tengo una debilidad por un filete medio raro.
