Supongo que se refiere a las configuraciones en el cajón para verduras que le permiten abrir o cerrar los respiraderos. Los cajones están diseñados para retener parte de la pérdida de humedad de las verduras, lo que aumenta la humedad en la cámara. Esto disminuye la diferencia de humedad entre el aire y las verduras, reduciendo la pérdida de humedad. Además, estas áreas están alejadas del flujo de aire en el refrigerador, por lo que la comida en los cajones perderá humedad más lentamente.
Abrir estas ventilas permitirá que la gaveta tenga una humedad más cercana al resto de la nevera. Al cerrarlos, atrapará la humedad de las verduras. Me parece que asegurarse de que los cajones estén en el lado completo es el factor más importante en la retención de humedad.
