nunca debe hervir leche, por supuesto puede pasteurizarla (para beber leche) máximo 7 minutos (a fuego lento) también cuanto más estrecha sea la vasija (un recipiente no un vaso) menor será el tiempo, pero también aumentarán las posibilidades de quemar la leche 😀 , tampoco guarde la leche caliente directamente para enfriarla, sino colóquela en un rincón donde la luz del sol no la golpee (bueno, puede exprimir un limón si quiere preparar una cuajada 😛). pero volver a la pregunta, sí, 7 minutos con un calor bajo a medio hará que la leche sea potable. déjame saber cómo fue! 😀
¿Cuánto tiempo se tarda en hervir 1 litro de leche en una estufa a fuego lento?
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Depende del tamaño del quemador! Si es demasiado pequeño, la leche comienza a espesar en lugar de hervir y así reducir su cantidad.
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