¿Es cierto que una cierta proporción de pollos se escaldan rutinariamente hasta la muerte en el proceso de sacrificio?

Escaldear a un animal hasta la muerte no solo es inhumano, sino que también es completamente estúpido. Ningún procesador de pollo tendría un incentivo para hacerlo porque sería contraproducente.

Todo el pollo, ya sea en corral, alimentado con granos o cualquier combinación de terminología “mumbo-jumbo” utilizada en su crianza, necesita ser escaldado para aflojar las plumas después de que haya sido sacrificado (sacrificado para consumo humano).

Si bien las plumas se pueden desplumar en seco, si esa fuera la forma normal de procesar las aves, terminaríamos con muchas plumas entre los dientes después de comer. La mayoría de las personas normales odian las plumas.

Si un procesador escaldara a un animal vivo, la carcasa resultante probablemente sería condenada y descartada en el momento de las inspecciones obligatorias realizadas en instalaciones reguladas por el gobierno.

Un pájaro escaldado antes de la muerte no se desangraría y terminaría como alimento para mascotas. Además, el acto de colocar miles de aves vivas en un caldero de agua hirviendo provocaría que los trabajadores se escaldaran tanto como los pollos, ya que el agua caliente salpicaría por todas partes.

Todas las aves de corral y los cerdos se escaldan en agua unos pocos grados por debajo de la temperatura de ebullición para facilitar la eliminación del pelo y las plumas. Pero solo después de la muerte.

Si te encuentras con un pedazo de carne de cerdo o un pollo sin ampollas, sin sangre coagulada y carne que no sea gris opaca (signos de quemaduras de tercer grado), entonces el animal fue procesado adecuadamente.