El helado se deriva de la crema, un producto de leche no fermentada. El yogurt congelado se deriva del yogur, un producto lácteo fermentado de manera bacteriana.
En términos más prácticos, el helado es crema, azúcar, sal y hielo. Puede hacerlo con leche para bajo contenido de grasa.
El yogurt congelado es leche, cultivada para fermentar. La fermentación digiere parcialmente el yogur de una manera para aumentar el valor nutricional. El yogurt tiene sabor, principalmente con azúcar y congelado.
Para el consumidor, el yogurt congelado es más cremoso y más consistente en textura. El helado puede ser duro y más frío debido a la depresión del punto de congelación. La sal es un ingrediente importante.
El helado suave de servir es una discusión en sí mismo. Siéntete libre de preguntar. Mi helado favorito es frambuesa negra y mi froyo favorito es vainilla y mango con barra de Heath en la parte superior.
