Esta es en realidad una pregunta muy centrada en los Estados Unidos. En el Reino Unido, por ejemplo, una nación de bebedores de té a quienes la capacidad de hervir agua para una taza es esencial para su propia supervivencia, una tetera eléctrica es la norma. Las ollas de la estufa son raras.
Por lo tanto, de alguien que creció en el Reino Unido, es extraño escuchar que “algunos cocineros prefieren el hervidor eléctrico”, cuando es claramente la única opción: los calentadores de agua parecen increíblemente arcaicos y pasados de moda: ¿qué? tienes que APAGAR MANUALMENTE la calefacción cuando hierva el agua, y terminas corriendo el riesgo de destruir la tetera o quemar tu cocina si te olvidas de ella?
En el Reino Unido, puede obtener un hervidor de agua barato por aproximadamente 5 libras (aproximadamente $ 7,50), como: Compre Caldera sin cable Argos Value Range o Tesco directo: Conceptos básicos de Tesco TBJK14 Value Kettle, y calderas como estas son el caballo de batalla de agua hirviendo millones de hogares y excavaciones estudiantiles en todo el país, y se puede depender de que hierva agua de manera rápida, confiable y segura para la próxima taza de té. Por supuesto, hay una gama de modelos más bonitos y elegantes para todos los precios.
Así que mi consejo es: escucha a la nación de los bebedores de té cuando se trata de tus necesidades de ebullición en agua.