¿Qué causó los agujeros en este costillar de cordero?

Debido a la tina de tierra ‘O Lakes’ light butter ‘en el fondo, supongo que el escritor vive en los EE. UU. Y que la carne se compró en un supermercado principal como Safeway, Kroger, etc. Hable con el carnicero en la tienda donde compraste el estante y obtienes la droga directa.

Si de un gran minorista, no me preocuparía. De hecho, envíeme su dirección y vendré para una fiesta.

Sin embargo, es posible que la oveja sacrificada por su sabrosa comida fuera cultivada localmente y tal vez se vendiera como producto “orgánico”. Si ESTO es cierto, o lo suficientemente cerca, entonces tenemos que considerar la posibilidad de que algunos parásitos que estaban comiendo al anfitrión (ablandamiento, como lo hicieron) y que fueron todos cocinados, junto con las ovejas, sí mismo.

No es que tenga un problema con eso. En las áreas rurales, donde la gente a menudo se da un festín con ardillas y criaturas similares, la presencia de “bamboleos” en la carne no era una causa especial de alarma. Los parásitos, ya sea como gusanos adultos o como larvas, a menudo están presentes en la vida silvestre o en criaturas domésticas que están “al aire libre”. En la cena, Big Daddy está cortando ardillas, conejos o “lo que sea”, los comensales podrían señala los túneles y pequeñas cosas blancas aquí y allá, y considéralas como una ventaja. Aunque pueden presentarse en la lengua como un terrón desagradable en la harina de avena, no son venenosos. Si te gustan, dales vueltas en la lengua, un poco. Si no te gustan, escúpalos o trágalo rápido.

Si todavía está nervioso, sobre todo esto, entonces su mejor opción es olvidarse de Quora, y tomar muestras reales o sus imágenes para el departamento de salud, y obtener una opinión, allí. O de lo contrario, al agente del condado, cuyo historial 4-H le dará una guía confiable.

No soy un experto, pero a juzgar por el tamaño de los cortes en tus fotos, compraste “cordero”, siendo la carne de un alma vieja. Mi suposición, y es solo una suposición, es que las cavidades habían estado ocupadas por vetas de grasa que se licuaban en el proceso de cocción, dejando atrás los espacios que habían ocupado previamente.

Espero que algo de eso ayude.