Si desea que el glaseado sea de color naranja, puede usar cualquier receta de glaseado blanco que desee y agregar colorante para alimentos. Si no tiene colorante naranja, puede mezclar rojo y amarillo. Haga una gota a la vez, mezclándola bien, y ajustando cuántas gotas de cada color de acuerdo con el tono de naranja que desee.
Si quieres glaseado con sabor a naranja, puedes usar extracto de naranja. Agréguelo lentamente gota a gota porque el sabor es fuerte y demasiado puede hacer que el glaseado sea aguado. O puede usar cáscara de naranja rallada. Le da un buen sabor, pero la textura no será tan suave.
