¿Por qué hacer roti es tan importante?

Roti es un elemento clave en la comida india, que es muy común en los hogares de la India. Roti generalmente se hace con harina de trigo que está disponible en cualquier tienda india. Roti combina bien con cualquier tipo de vegetales cocidos, lentejas, etc. Esta es también una gran fuente de proteína, ya que está hecha de harina de trigo y también es saludable con menos carbohidratos.

Es muy difícil imaginar comer comida india sin rotar a diario. Hay otros panes planos indios disponibles para comer como naan, kulcha, paratha, paratha rellenos, etc., pero estos son hechos en ocasiones especiales o tienen un proceso complejo para hacerlo.

Gracias,

Recetas deliciosas de Let’s Be Foodie

No es importante, a menos que intentes juzgar la habilidad de una persona en la cocina.

En ese caso, hacer un roti perfectamente circular es la clave, porque eso muestra mucha práctica en hacer rotis (y por lo tanto, tiempo de cocción).