¿Cuál es la mejor manera de comer como vegetariano en Barcelona, ​​España?

Se necesita un poco de esfuerzo extra para ser vegetariano en Barcelona, ​​pero definitivamente es factible. Estudié allí durante un semestre, estos son mis restaurantes / cafés vegetarianos favoritos:

• Juicy Jones: restaurante vegetariano / bar de jugos, tiene un montón de sandwiches vegetarianos (mi favorito es aguacate, tapenade de oliva, rúcula y tomates secos), ensaladas, batidos y jugos. También tienen un menú del día que consiste en un entrante, entrada y postre, todo por 10 euros. Tiene dos ubicaciones, una justo a la salida de Las Ramblas, y una en El Raval
• Govinda Gopal: cafetería vegana con hamburguesas vegetarianas y sándwiches. Está fuera de Via Liatana en Carrer dels Còdols, 1.
• Vegetalia: restaurante vegetariano con pizza, hamburguesas vegetarianas, ensaladas y otros, además de un menú del día. Está justo cerca de Govinda Gopal.
• Bo de B: no es un restaurante vegetariano, pero tiene opciones vegetarianas. Es una pequeña tienda de sándwiches donde lo hacen frente a ti. Puedes elegir una mezcla de lentejas, arroz, verduras, queso y salsa. También tienen patatas bravas (patatas con salsa picante) y tortilla espanola (tortilla española)
• Veggie Garden: restaurante vegetariano cerca del MACBA. La mayoría de los alimentos tienen una sensación india. Tienen ensaladas, hamburguesas, thalis y otros.
• Teresa Carles: considerada el mejor restaurante vegetariano de Barcelona. Tiene una amplia variedad de comida y es un restaurante más agradable que los demás.
• Panino Silvestre: restaurante panini en Sarria (algo lejos del centro)
• Conesa: restaurante panini en la Plaça St. Jaume. Tienen un par de paninis vegetarianos y ensaladas. Pero ten en cuenta que utilizan los mismos paninis para cocinar el encuentro que el panini de los sándwiches
• Woki Organic Market: mercado / restaurante ecológico justo a la salida de la Plaça Catalunya. Tienen hamburguesas y ensaladas vegetarianas, pero son conocidos por sus verduras wok y arroz / fideos o simplemente verduras y una salsa y lo hacen en un wok
• Wok2Walk: similar al wok en Woki, recoge verduras o vegetales y fideos, salsa y aderezos, y lo hacen en un wok

gazpacho – sopa fría de tomate y verduras (castellano, no es una especialidad catalana)
gazpacho de almendra blanca – sopa fría de ajo (de Andalucía, no de Cataluña)

revuelto de trigueros – huevo revuelto con espárragos verdes.
revuelto con setas – con setas

Aceitunas, nueces, quesos (desconfíe de las aceitunas rellenas con mariscos)
ensaladas y ensaladas picadas a base de mayonesa (desconfíe de la carne)