Umm. Nunca ha sido parte de la tradición india. No es y tradición india .
¿Por qué los indios cortan un pastel en sus cumpleaños?
¿Por qué? Teniendo en cuenta que no es parte de la tradición india.
Al igual que muchas otras cosas en la India moderna, cortar tortas en cumpleaños está influenciado por la cultura occidental. En India, ha sido una tradición de larga data tener dulces y distribuirlos ( Mithai khaana aur baatna ), pero desde que nos modernizamos y la cultura occidental tomó por asalto a nuestra población, surgió el concepto de los pasteles.
¿Por qué un pastel?
Porque Laddoo, Rasgulla, Barfi son demasiado aburridos. Que preferirías tener ? ¿Un pastel de bosque negro o una caja de Kaju Barfi en tu cumpleaños?
No es necesariamente tradición. Se ha convertido en una práctica. Eso es.
En todas partes del mundo, no solo en India.