Si la gaseosa se endulza con azúcar o JMAF, debería ser buena durante mucho tiempo, al menos un año. Si está endulzado con aspartamo, se malogrará en menos de seis meses, tal vez tan poco como 90 días.
En cuanto a una lata de Mountain Dew de cinco años, yo diría que adelante y la abra, huela, y si huele bien, tome un sorbo. No hay nada natural allí (que no sea potencialmente el azúcar) para estropear, realmente. Si huele mal, no lo beba, y si el sorbo sabe mal escúpelo y no lo beba.