Mi compañía, CourseHorse, ayuda a las personas a encontrar clases de todo tipo en la ciudad de Nueva York; definitivamente tendremos algunas opciones vegetarianas para usted:
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Considere publicar una solicitud de lección en Learnivore, aquí: Learnivore. De esta forma, puede especificar que desea una clase de cocina vegetariana, al precio que elija y en el horario que desee. ¡Es gratis usar el sitio, y los instructores responderán a su solicitud, pueden examinarlos y luego elegir el que mejor se ajuste! ¡Buena suerte!
Tomé varios cursos en el ICE, el Instituto de Educación Culinaria, todos los cuales he disfrutado. Ofrecen una gama de cursos recreativos fuera de su escuela profesional con grupos relativamente pequeños (8-12 en los dos que asistí). Un instructor de la escuela profesional revisa un menú y dónde obtener los ingredientes especiales, y luego el grupo se divide para manejar la mitad o un tercio de los artículos antes de que todos coman juntos. Todos los instructores que he tenido han sido muy amables, serviciales y con antecedentes realmente interesantes. También obtienes una copia de todas las recetas al final, que sin duda es útil.
Sus ofertas de cursos se enumeran aquí:
http://rec.iceculinary.com/Home/ …
y hay una pestaña para cocinar y vegetarianos saludables.
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