En Miami, Café con leche es una inyección de café expreso y leche al vapor sin microespuma. Un café con leche es una inyección de espresso, leche al vapor y microespuma. Dependiendo del tamaño de la bebida, puede obtener dos tomas de espresso, pero generalmente ambas bebidas tienen más leche que café o espuma.
Nota: en otro lugar, café con leche no significa necesariamente espresso, ya que puede ser café goteado con leche.
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Otro punto importante es que el café con leche es una bebida española mientras que el Café Latte es de Italia. Encontrará bebidas denominadas “latte” en todo el mundo, pero varían considerablemente en el volumen de leche que se agrega. Un café con leche en España casi invariablemente tiene significativamente menos leche agregada a la taza de espresso en la que se basa que los lattes que veo aquí en el Reino Unido. Nunca he estado en Italia, así que no puedo comentar cómo son los verdaderos italianos.
No hay realmente Sin embargo, diferentes regiones pueden hacerlos de manera diferente.
En España, el café con leche está hecho con leche, igual que un café con leche. Sin embargo, fuera de España, si pide un café con leche, es posible que obtenga leche condensada o leche con más grasa.
En Francia, un café con leche puede prepararse con café preparado en lugar de café exprimido.
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