¿Cuántas onzas líquidas en una jarra de café de 10 tazas?

Como se ha observado, no hay ni una pizca de estandarización en el mundo de la fabricación de cafeteras. Además, si lees las instrucciones sobre los granos de café / café molido que compras, también hay una varianza … algunos son una cucharada de café por taza y otros dos. Otros leen X cucharadas por onzas de agua … y ese Y-he visto 4, 5, 6 y en un caso, 7 onzas de agua.

Para mí, la clave no es la capacidad de onza de fluido de la jarra. Hay dos métricas que son importantes … ¿Cuántas primicias hay de la CAPACIDAD DE LA TAZA DEL FABRICANTE DE CAFÉ (al menos para comenzar) Y cuántas veces puedo llenar mis casi 18 onzas? Taza de doble pared de Starbucks antes de que tenga que hacer una nueva taza de café.

La gente del café en NCAUSA tiene un estándar …

“Una pauta general se llama la” Proporción áurea “: una o dos cucharadas de café molido por cada seis onzas de agua . Esto puede ajustarse para adaptarse a las preferencias de gusto individuales.

http://www.ncausa.org/About-Coff…

Por lo tanto, al menos para mí, no se trata tanto de las onzas líquidas como de la fuerza del café … independientemente de la capacidad de la jarra.

Bueno, vamos a medirlo, ¿de acuerdo?

Aquí está mi cafetera (Black and Decker) llena de agua en la línea de 10 tazas.

Si vierto el agua en la taza de medir, me toma 7 tazas llenas y exactamente la mitad de una taza (4 onzas líquidas).

Si mis cálculos son correctos, a 8 onzas por taza, 7.5 tazas x 8 onzas fluidas por taza equivalen a 60 onzas líquidas.

Cada ‘taza’ de café, de acuerdo con mi jarra, es de seis onzas líquidas (60 onzas líquidas divididas en 10 tazas).

La pregunta es: “¿Es mi jarra lo mismo que todos los demás en el mundo?”

Esa es una respuesta para la que no sé la pregunta.

Copa (unidad) – Wikipedia

Garrafa de repuesto

Una “taza” de café habitual en los EE. UU. Generalmente se define como 4 onzas líquidas, elaboradas con 5 onzas líquidas de agua. Las jarras de café utilizadas con cafeteras de goteo, como los modelos Black y Decker, tienen marcas para el agua y el café elaborado, ya que la jarra también se usa para medir el agua antes de la elaboración.

Una jarra de 12 tazas, por ejemplo, tiene marcas para 4, 6, 8, 10 y 12 tazas de agua o café, que corresponden a 20, 30, 40, 50 y 60 onzas de agua líquida o 16, 24, 32, 40 y 48 onzas líquidas de café preparado, respectivamente.

De hecho, he descubierto que puede variar. La mayoría de las veces, una “taza” de café es de 6 onzas. Sin embargo, me he topado con diferentes tamaños de jarras en diferentes fabricantes. Por ejemplo, la máquina de goteo que usamos en la tienda donde trabajo murió en nosotros, y la nueva máquina era una marca diferente con una jarra más grande. Ambos fueron etiquetados 12 tazas, pero la nueva máquina tiene al menos 8 onzas más que la anterior. Así que he encontrado tan poco como 4 onzas hasta 8 por taza, pero 6 onzas por taza es bastante estándar en su mayor parte.