¿Por qué se llaman ‘postres’ así?

En francés, “des-servir” significa “limpiar la mesa”. Significa el final de la comida.

El postre es un participio pasado de la palabra, y fue llamado así, siendo el último plato de una comida. Los vinos servidos también fueron llamados vinos de postre.

Postre ” (una forma de participio pasado) deriva su origen de la palabra francesa des-servir que significa ” limpiar la mesa “.
Composición de palabras:
des = eliminar
servir = para servir

Esto implica el último alimento que se sirve antes de que termine la comida (después de lo cual el comedor se “quita” a sí mismo de la mesa del comedor).

Creo que esta es la razón:

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