Mientras que los pollos pueden vivir aproximadamente 7 años, solo permanecen durante 4-5 años. Además, los pollos no maduran al instante (¿hay alguna criatura que lo haga?). Comienzan a acostarse después de unos 5-6 meses. Dependiendo de la raza, pueden estar listos para carnicerías después de 8-10 semanas. Además, a menos que sexues a tus polluelos solo por pollitas (gallinas jóvenes que serán más caras), tendrás una probabilidad del 50/50 de tener aves que no puedan poner (mezcla de gallos y pollas).
En mi experiencia, estos son los costos básicos de criar pollos:
- 15 aves (6 pollas sexadas criadas para el tendido y el resto una gran cantidad de pollos de engorde 8 sacrificados después de 8 semanas) – $ 50 / costo inicial (los polluelos se venden en lotes de 15 o más)
- En el invierno (4 meses de noviembre a marzo), una bandada de 7 aves comerá aproximadamente 50 libras. de alimento ($ 13 por bolsa) cada 4 semanas. En la primavera, verano y otoño (8 meses), las aves pueden comer solo 50 lbs. cada 6-8 semanas, aprox. $ 120 feed / año
- Para mantener a las gallinas acostadas de forma predecible durante el invierno, es necesaria una lámpara (no es para calentarse, es para regular su ritmo circadiano), lo que aumenta los costos de electricidad aprox. $ 25 / mes.- aproximadamente $ 100 / año
- Con el fin de producir huevos ricos en calcio y mantener la arena en los cultivos de sus aves, es bueno complementar su alimento con cáscara de ostra, aproximadamente. $ 25 / año
El costo inicial de las aves solamente (excluyendo los comederos, el aguadero, los nidos, la cooperativa y la corrida) es de $ 50, los costos anuales de criar 7 aves (6 gallinas y 1 gallo) $ 365. Teniendo en cuenta el período de tiempo hasta la madurez y el período predecible de recolección de huevos es de solo 5 años y medio, se gastan $ 2,007.50 (sin contar los $ 50 iniciales) para cuidar una pequeña parvada de pollos (o $ 1,40 / docena de huevos). El despiece de pollos de engorde después de 8 semanas rinde alrededor de 20 lbs. de carne aderezada para el desembolso inicial de $ 50, $ 26 de alimento y $ 5 de grano ($ 31 en total). Excluyendo el costo de compra, el gasto es de $ 1.55 / lb.
Criar pollos para huevos durante 5 años requiere solo un desembolso de $ 50 para el lote. Sin embargo, si se compran pollos de engorde cada 8 semanas (y obviamente se sacrifican cada 8 semanas) durante 5 años, se gastan $ 1500 en la compra de aves. $ 50 .50 se gastan en el cuidado de las aves ($ 3507.50 en total) y el rendimiento en cinco años es de 600 libras. de carne ($ 5.85 / lb) pero es “carne orgánica, libre de antibióticos y de hormona de crecimiento”.
Criar pollos para obtener huevos da como resultado un producto que es menos costoso que su contraparte natural de la tienda de alimentos, pero criar pollos para la carne da como resultado un producto que es ligeramente más alto que una tienda de alimentos integrales.
Los costos se basan en mi experiencia en la crianza de pollos.
