Engañar.
Muela en una bebida y agregue un poco de azúcar.
Honeydew Mint Mojito suena bien. 🙂
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No hay mucho que puedas hacer con melones descuidados. La mejor opción es quitar las semillas, cortarlas en trozos pequeños y espolvorear con un poco de azúcar, ponerlas en un recipiente y refrigerarlas durante aproximadamente media hora. El melón absorberá el azúcar y por lo menos no tendrá sabor amargo como un melón no maduro. Hago lo mismo con fresas verdes y funciona bien. Ni siquiera necesitas mucha azúcar, solo lo suficiente para cubrir las piezas. Darles un rápido lanzamiento en el azúcar y poner en la nevera.
Sí, quítale la piel y échala en el wok con papaya y piña en cubitos, el jugo de naranja fresco irá bien, sofríe, espolvorea con azúcar, agrega una taza o más de agua para hacer un jarabe, espesa con harina de maíz , verter en un plato hondo y enfriar en la nevera. ¡disfrutar!
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