- Cocoa a granel (sin procesar, aparte de la fermentación y el secado): ~ $ 1.50 / lb
- Cacao ultra fino (sin procesar, que no sea fermentación y secado): hasta $ 6 / lb
- Chocolate decente de respaldo: $ 8-15 / lb
- Una buena barra de chocolate hecha con cacao a granel (mejor que Hersheys): ~ $ 15 / lb
- Chocolate para hornear de alta calidad (Valrhona): $ 20-25 / lb
- Una buena barra de chocolate hecha con cacao ultra fino: ~ $ 50-60 / lb
¿Cuánto cuestan varios chocolates de calidad por libra?
Supreme Content
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¿Dónde puedo obtener chips de chocolate de marca en India?
Puedo hablar por mi tienda: vendemos barras de 1 libra por $ 25 en nuestra tienda minorista y mayores cantidades a un precio ligeramente reducido. Hacemos nuestro chocolate en casa bean-to-bar.
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