Intente tostar los huesos de la médula antes de agregarlos a la receta. Llevará el sabor del guisado una muesca.
Aquí está mi receta para asar huesos de médula si quieres probarlo. 
Otro ingrediente secreto podría ser anchoas, pasta de tomate, mantequilla de maní o café.
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Kishka es delicioso en cholent. Es una salchicha de harina, grasa de ternera y condimentos y actúa casi como una bola de masa en el colento. De hecho, las albóndigas (el tipo de masa, no del tipo relleno de carne) también son deliciosas en cholent. Los frijoles también son buenos y pueden hacerlo casi casoulet-ish.
Más verduras, por favor! Espinacas, apio, champiñones, nabos, zanahorias, pimientos, prácticamente todo lo que quieras.
¡Solo hice algunos hoy! Usé salchicha de ternera kosher (chorizo) y carne de guisado.
También agregué algunos huevos (lavados) al principio. Fueron una delicia después de horas en el crockpot!
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