Para la embriaguez del té * (¡esto es usualmente potente!)
– un buen puer crudo o un muy bueno puer
– yancha, o té de roca de wuyi (shuixian, dahongpao, tie luohan)
– corbata asada bien guan yin
Para sabor, gusto y olores
– Fenghuang Dancong
– Qimen + Dianhong
– buen estilo verde / moderno corbata guan yin
Para beber todos los días
– puer cocinado
– liubao
– teh si (té negro con leche evaporada)
– el halia (té negro infundido con jengibre)
Por razones sentimentales, y por el hecho de que los restaurantes no tienden a estropearlo tan fácilmente, Earl Gray.
* Me refiero a una sensación general de bienestar y un alto obtenido del té. Una respuesta más detallada aquí: Quora Respuesta del usuario a Si quiero emborracharme, pero de la manera más sana posible, ¿cuáles son las mejores bebidas y estrategias?
