La escritora de alimentos Andrea Nguyen ha publicado en su blog sobre la prueba de recetas múltiples para calcomanías sin gluten. Ella proporciona instrucciones detalladas y razones para cada elección y combinación de harinas de almidón.
No he intentado hacer esto, pero tengo la intención de hacerlo pronto.
El siguiente enlace es una publicación sobre su tercera prueba, utilizando tapioca, mijo y harinas dulces.
Pegatinas de pote sin gluten: Receta Prueba 3 – Viet World Kitchen
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