¿Cuáles son los pros y los contras de comer con los palillos?

Mis adiciones …

Pros:

1. Comer sopas de fideos de cualquier tipo, como nodos chinos de carne (牛肉 面), Ramen, Pho, etc. con un tenedor es mucho más difícil que con un par de palillos o con las manos …
2. ¿Alguna vez has intentado terminar los últimos trozos de arroz pegados al costado de un tazón con un tenedor? Y si sabes cómo se castiga a los niños chinos por desperdiciar comida, ser capaz de limpiar cada pedazo de arroz definitivamente es un beneficio.
3. Tienes dos puntas con palillos. Entonces, cuando haya terminado de comer y esté empacando alimentos en recipientes, puede usar el extremo grueso o limpio para poner los alimentos en recipientes.
4. Los palillos desechables se pueden hacer con bambú, un material mucho más verde que el plástico.
5. Puedes recoger frijoles uno por uno y comerlos de esa manera si quisieras. Mucho más difícil de hacer con los tenedores. (Sin embargo, no estoy seguro de si esto es realmente una causa pro porque a veces tus padres te gritan por hacer cosas como esa …)
6. En algunos lugares de Asia, nunca está muy seguro de cuán limpias están realmente las tazas, los cuencos y los utensilios. Entonces te dan un recipiente con agua hirviendo para que puedas “desinfectar” tu propio equipo para comer. Llevar a cabo ese ritual de limpieza con las manos probablemente cause quemaduras de segundo grado, por lo que usar los palillos es definitivamente un profesional.
7. Cuando cuchillos y tenedores hacen contacto con placas de cerámica, hacen este chillido molesto. No entiendes eso con los palitos chinos. (A menos que esté usando palillos de metal por supuesto …)

Contras:

1. Hablando por experiencia, si rompes un solo dedo, digamos que porque estabas jugando bolos y chupas, ya no puedes usar los palitos chinos. (Por otro lado, te da la oportunidad de practicar ser ambidiestro).
2. Muy difícil recoger escargots en sus caparazones, o cualquier tipo de alimentos duros circulares, sin que uno vole en algún lugar.

Pros
1) comer con precisión
Si nota, la mayoría de las cocinas del este de Asia cocinan / cortan sus carnes y vegetales en proporciones de tamaño de mordisco, por lo que los palillos están bien hechos para estas formas. Si también nota, los palillos japoneses vienen con un punto al final, frente a los palillos chinos. Estos ayudan a comer con mayor precisión aún.

2) Separar la carne de los huesos
Los palillos parecen tener mucho más éxito al hacer esto. Un montón de carnes asiáticas, especialmente pescado, son huesos cocidos y todo, y los palillos hacen un mejor trabajo en esto.

Contras
1) Más difícil de adaptar a. La mayoría de las personas que comienzan más tarde en la vida, e incluso aquellos que han crecido usando ambos (yo por ejemplo), tienen problemas con ciertos alimentos, como fideos resbaladizos, algunos tipos de arroz, dim sum, etc.

2) Cortar objetos es imposible con los palillos, y me quedaría con un tenedor y un
cuchillo para cocinas que requieren cortar / cortar.

Es mucho más fácil aprender cosas con los palillos. Una vez que eres bueno en los palitos chinos, comer una ensalada es mucho más fácil con los palillos que con un tenedor. Comer fideos también es mucho más fácil. Comer la mayoría de las verduras también es más fácil: puedes pellizcar hojas grandes en un tamaño lo suficientemente pequeño para tu boca con palillos, mientras que no puedes hacerlo con solo un tenedor. (Supongo que si tuviera un cuchillo podría cortarlo, pero rara vez veo a la gente cortar sus ensaladas).

Por otro lado, es mucho más difícil cortar algo con palillos chinos. Entonces cada uno tiene su lugar. Un bistec se come mejor con un cuchillo y un tenedor si alguien aún no lo ha cortado.

Al crecer, usé cuchillo y tenedor la mayor parte de mi vida y luego viví en Asia durante muchos años. Con ambas experiencias, si tuviera que vivir solo con una u otra, elegiría los palillos. Funcionan mejor en muchos más casos que con cuchillo y tenedor