Además de la idea obvia de simplemente convertirlo en salsa, puedes probar algo como las picaduras de pasta.
Pique los espaguetis en trozos más pequeños, mezcle con un huevo batido, ajo, parmesano, albahaca u otras hierbas y verduras, y colóquelos en un molde de muffin engrasado. Cubra con queso parmesano o mozzarella. Hornee durante unos minutos a 350 o así.
Luego tienes unos panecillos de pasta fáciles de comer para el desayuno o para acompañar la cena. 🙂