Tarda más de 3 semanas en adaptarse por completo a ceto. Supongo que su incomodidad y taquicardia fueron una combinación de su “no en particular buena forma” y aún no están completamente adaptados. Su cuerpo tardará de 2 a 3 meses en adaptarse por completo a la utilización eficiente de su grasa. Me interesaría ver cómo te enfrentas a un desafío físico similar en un par de meses.
Tuve taquicardia durante las primeras 2-3 semanas en la dieta ceto. Mi pulso era de 90 lpm cuando generalmente es de 65 a 70 lpm. Creo que aumentar tu ingesta de sal puede ayudar a anular ese síntoma, pero no me di cuenta en ese momento.
No estoy seguro de la altitud, pero Chris Froome está por ganar su cuarto Tour de Francia en 5 años desde que adoptó una dieta baja en carbohidratos. Cada año escalan pasos de montaña de más de 7500 pies de alto. Este año, el más alto fue el Col de Galibier a 2642m (8668ft).
Dieta baja en carbohidratos impulsó a Chris Froome a tres títulos del Tour de Francia – Diabetes Blog