Como dice Carolyn, la regla general de cualquier tipo de nutrición (ceto o cualquier otro) es evitar tanto como sea posible los alimentos procesados.
Entonces, lo que decidiste hacer es bueno (evitar los alimentos procesados y los innecesarios aditivos alimentarios), pero eso no significa que tengas que renunciar al tocino en sí mismo. Lo mismo ocurre con los huevos: los huevos son superfinos, pero es mejor para ti si puedes conseguir huevos de gallinas camperas.
Pruebe tanto como sea posible desde el punto de vista organizacional y financiero para elegir alimentos de buenas fuentes, sin embargo, preocuparse demasiado por lo que come puede perjudicarlo a largo plazo también. No estoy seguro si esto se aplica a usted, solo creo que vale la pena mencionarlo. Las personas que hacen mucho hincapié en cualquier cosa (incluida la comida) no se están haciendo un favor.
