Tengo 23 años, soy un apasionado de la comida y quiero hacer algo centrado en la comida. Sin embargo, no quiero ser un chef profesional. Lo he tenido con ese lado del negocio. ¿Que más puedo hacer?

Exactamente. Comience una aventura de alimentos finos. Conviértete en un probador de recetas. Tendrás que aprender algunos principios básicos profesionales, pero puedes aprenderlo por tu cuenta.

Un libro realmente bueno para comenzar es el libro del chef ejecutivo Mark Allison “150 proyectos para introducirte en las artes culinarias”.

La gente realmente está volviendo a cocinar. Si usted es una persona-persona y le gusta enseñar clases de cocina puede ser una empresa que le convenga.

Si eres creativo y te gusta inventar recetas, la publicidad privada puede ser para ti.

Para comenzar, debes ingresar a la cocina y aprender los conceptos básicos y la seguridad, y no te pongas a esperar hasta que sepas cómo hacer un inventario adecuado.

¡Todavía eres bastante joven, así que adelante!

Conviértete en un cocinero privado. No, no es un chef. Los chefs ven a la gente cocinar. Tal vez se especialice en un estilo de cocina particular, como el francés o el vegetariano, o en la preparación de alimentos para niños.

Tenía amigos en Austin, TX, que ofrecían un servicio de entrega de comida gourmet en línea: realiza tu pedido y ellos prepararán una comida gourmet completa con vino entregado en un refrigerador. Cuando el cliente termina, salen de la nevera y se recogen a la mañana siguiente.

Conviértase en un comprador privado; un sommelier; un fotógrafo de alimentos; un crítico de restaurantes; un escritor de viajes / comida.

¡Comience una empresa emprendedora!