¿Quién decidió la comida que los hindúes comen durante el ayuno?

Los alimentos de ayuno hindúes están estrictamente de acuerdo con Ayurveda. Por ejemplo –

Rajgir laddu es una de las fuentes más ricas de calcio.

El jugo de hierba de trigo o jaware es un gran purificador de sangre y un agente rejuvenecedor.

Las raíces de batata, patata, zanahoria, etc. son ricas en fibra y fáciles de digerir. El consumo de frutas durante el ayuno ayuda al sistema digestivo a relajarse y hacer una limpieza profunda de todo el cuerpo.

Los granos no están permitidos ya que son más difíciles de digerir.

Hasta laddu come durante el padwa Gudi evita la tos estacional y el frío durante el cambio estacional de invierno a verano.

El ayuno de los hindúes es básicamente un proceso de desintoxicación ayurvédica que se realiza en un ciclo anual regular.

Ekadashi es una rutina de ayuno quincenal que ayuda al cuerpo a desintoxicarse a intervalos regulares. Además todos los ekadeshi tienen diferentes protocolos que son saludables para las temporadas respectivas.

De acuerdo con la investigación científica, el ciclo lunar afecta al cuerpo a lo grande. Por lo tanto, se recomienda ayunar durante Amavasya y Poornima.

Tanto el Nav Ratri caen en el momento del cambio estacional y el ayuno durante este tiempo ayuda a evitar los trastornos estacionales y la acumulación de toxinas en el cuerpo.

No se realiza ayuno importante durante el invierno ya que el poder digestivo es óptimo durante el invierno.

La mayor parte del ayuno ocurre durante el verano o la temporada de lluvias, ya que estas son las estaciones donde la digestión y la resistencia son débiles y hay más posibilidades de que una persona se enferme.

Básicamente, todos los ayunos tienen fines de salud y para hacer que las masas cumplan, se les agregó el factor religioso.

Los hábitos alimenticios son el resultado de nuestra cultura, que nuevamente fue el acto de supervivencia para la existencia. La comida que estaba disponible cerca de ellos y que es asequible se convirtió en los hábitos alimenticios. Esta es la razón por la que vemos que los bengalíes y los japoneses tienen alimentos acuáticos como sus contenido de alimentos esenciales. Esto se extiende a los diferentes lugares y ubicaciones, ya que nuestro cuerpo también está adaptado a los entornos similares a los alimentos que nos rodean. En general, para tener hábitos de alimentación saludables, siempre se recomienda consumir lo que crece naturalmente en un radio de 50 km. a nuestro alrededor.

Bueno, en Maharashtra, he visto esta práctica de comer alimentos como sabudana y patatas durante el ayuno. En Bengala, las personas tienen ayuno incluso sin agua o con fruta y leche.

Me mantengo rápido, solo tomo lassi todo el día. Sí, el ayuno es una excelente manera de desintoxicar tu cuerpo y es mejor alejarse de los carbohidratos y las especias complejos. Las papas fritas de ninguna manera pueden considerarse saludables y aptas para el ayuno. , aunque no pude encontrar ninguna razón particular documentada para su uso,

Aún así, las papas y las perlas de tapioca (sabudana), que son de origen extranjero, pueden ser difíciles de obtener en aquellos tiempos en que estas reglas se hicieron a diferencia de los tiempos recientes, donde abundan en el mercado y se cultivan localmente. También puede ser una técnica para promover el uso de estas sustancias alimenticias extranjeras más entre las masas comunes durante ese tiempo.

En su mayoría, encontrará que es la comida lo que es necesario para que el cerebro funcione en todas sus capacidades durante el ayuno. Ligero, pero lleno de almidón y proteínas simples. Nuestros antepasados ​​fueron personas inteligentes:

Se supone que son los santos de la India antigua y moderna.

El ayuno es sobre la serenidad y la calma … controlando tus impulsos … no cometiendo 7 pecados capitales … mientras más cereales comas (como el trigo), más inflamación obtendrás en tu intestino y más propenso estarás en la ira, la lujuria, etc.

Si puede sentir los efectos de los alimentos en su mente y estado de ánimo, puede averiguar cuál es el correcto para comer durante el ayuno.

No estoy seguro de quién lo decidió, pero no lo generalicen diciendo “hindúes”.

Solo he visto gente de Maharashtra haciendo eso. Las personas en Andhra Pradesh y Telangana consumen solo frutas cuando ayunan.