Trozos de soja manchuria
Trozos de soja: 200 gm o según su deseo
Harina de gramo: 50 gm (puede tomar harina de maíz también para hacer crujientes trozos de soja)
Polvo frío: 1 cucharada
Cebollas: tamaño medio 2 picado
Chiles verdes: 2 nos. Cortado
Tamato: 1 no picado
Capsicum: tamaño pequeño 1 sin picadura
Ketchup: (Tamato / frío) como reqd.
Sal: según sea necesario
Pimienta en polvo: poco
Cómo hacer:
1. Remoje los trozos de soja en agua tibia durante 10-15 minutos.
2. Drenar y cortar trozos de soja en dos pedazos.
3. Mezcle la harina de gramo, el polvo de pimienta, el polvo frío y la sal requerida.
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4. Agregue agua a la mezcla anterior y haga una pasta espesa.
5. Sumerja los trozos de soja en esta mezcla y fría.
6., caliente el aceite en una sartén y agregue la cebolla, los chiles verdes y saltee bien durante 5-6 minutos.
7. Agregue capsicum, Tamato y revuelva hasta que Tamato esté en puré.
8. Agregue la salsa fría / Tamato o la salsa fría de Tamato y mezcle bien.
9. A esto agregue los trozos de soja fritos y mezcle bien.
Tus trozos de soja manchurianos están listos …
PD: No tengo una foto en este momento pero la publicaré más tarde. Este es un plato simple que puedes preparar en 10-15 minutos con todos los ingredientes disponibles en casa. 
Fuente de la imagen: internet
