Este invierno seamos afrutados
Hola, queridos lectores, como saben, ha llegado la temporada en que las noches se alargan y los días se acortan cada día. Con la llegada de la nueva temporada, las personas obtienen una variedad absolutamente nueva de vegetales y frutas a las que puede atragantarse y mantenerse saludable también.
En este artículo, hablaremos sobre las frutas disponibles durante la temporada de invierno. Estas frutas incluyen: manzanas, fresas, membrillos (guahíba), guayaba, etc. Cuando lea más adelante en el artículo, obtendrá conocimiento de los valores nutricionales, los diferentes platos que se pueden preparar con las frutas mencionadas anteriormente.
Apple es una fruta que está disponible para ti en los mercados durante todo el año, pero la calidad de esta fruta es máxima durante la temporada de invierno porque el manzano florece durante el invierno o, podemos decir, en regiones frías. El valor nutricional de la manzana se da a continuación:
- Calorías 52
- Grasa total 2g
- Colesterol 0 mg
- Sodio 1 mg
- Potasio 107 mg
- Total de carbohidratos 14g
- Total de carbohidratos 14g
Hay muchos platos que se pueden preparar a partir de manzana y estos se mencionan a continuación:
- Jugo de manzana: esta es la forma más común de consumir una manzana, es decir, exprimir el jugo. Puede leer la receta, las instrucciones y los beneficios para la salud del jugo de manzana en nuestro artículo previamente publicado llamado: Yummy Apple Juice.
- Pastel de manzana: hacer un pastel de manzana es el segundo uso más común de la manzana en un plato. la receta (ingredientes y direcciones) se da a continuación:
Ingredientes –
3-4 manzanas medianas, peladas, sin corazón y en rodajas.
1 taza de azúcar
1/4 cucharadita de nuez moscada
1/2 mezcla para hornear suero de leche
2 huevos
1 1/4 cucharaditas de canela molida
3/4 taza de leche
2 cucharadas de mantequilla, ablandadas
1/2 taza de nueces picadas
1/3 taza de azúcar moreno oscuro
3 cucharadas de margarina, refrigerada
Direcciones –
1 . Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2 . En un tazón grande, combine las manzanas, la canela, la nuez moscada, el azúcar blanco y 1/2 taza de mezcla para hornear. Mezcle la leche y los huevos y mezcle en la mezcla de manzana, vierta el relleno en el plato de pastel y salpique con mantequilla.
3 . Para hacer el Topping: En un tazón grande, combine 1 taza de mezcla para hornear, nueces, azúcar moreno y margarina. Mezcle hasta que se desmigaje y espolvoree sobre la parte superior de las manzanas.
4 . Hornee en el horno precalentado durante 60 minutos, o hasta que las manzanas estén cocidas y la cobertura esté dorada.
- Avena Apple Phirni: lo mejor es tener 2 cosas extremadamente saludables en un solo plato. Puede leer los detalles de este plato de nuestro artículo publicado anteriormente llamado: avena Apple Phirni
Probablemente haya mucho más que pueda hacer con una manzana y consuma todo lo beneficioso de esta fruta. Si quieres saber más, puedes visitar nuestro artículo que ya está publicado en nuestro blog: Todo sobre las manzanas
La emoción por la floración de esta fruta en invierno es casi tanto como la emoción por la floración de los mangos en verano. Esta fruta es rica en vitaminas y tiene sabor agridulce que hace que sea más interesante. El valor nutricional de las fresas es:
- Calorías 33
- Grasa total 3g
- Colesterol 0 mg
- Sodio 1 mg
- Potasio 153 mg
- Total de carbohidratos 8g
- Proteína 7g
También hay varios platos que se pueden preparar con una fresa:
- Yogur de fresa: un yogur es algo que puedes tener en cualquier momento y disfrutarlo. Puede leer la receta de nuestro artículo previamente publicado: Strawberry Yogurt.
- Ensalada de fruta cremosa : esta es una forma muy fácil y deliciosa de tener fresas. Para esto, todo lo que tienes que hacer es poner un poco de crema batida en un bol y agregar azúcar según tu gusto y mezclar bien. Después de eso agregue algunas frutas de su elección y asegúrese de que el contenido de las fresas sea alto y mézclelas con la crema batida, y esto tiene un sabor increíble y también es saludable.
- Membrillos (shreephal):
Pueden parecerse a sus parientes, manzanas y peras, pero los membrillos son mucho más saludables y en realidad pueden ayudar a prevenir la gripe. El valor nutricional de los membrillos se da a continuación:
- Calorías 57
- Grasa total 1g
- Colesterol 0 mg
- Sodio 4 mg
- Potasio 197 mg
- Total de carbohidratos 15g
- Proteína 4g
Esta fruta se puede tomar como fruta cruda y también se puede poner en ensaladas de frutas y bebidas de frutas, etc.
Esta fruta, con variedades de amarillo a rojo brillante, le brinda tantos antioxidantes como el brócoli. Todo lo que tiene que hacer es cortarlo y comerlo fresco. El valor nutricional de la guayaba se da de la siguiente manera:
- Calorías 68
- Grasa total 1g
- Colesterol 0 mg
- Sodio 2 mg
- Potasio 417 mg
- Total de carbohidratos 14 g
- Proteína 6g
Esta fruta se puede utilizar en los siguientes platos:
- Jalea de guayaba: la receta se da a continuación:
3 tazas de guayaba, peladas y picadas
3 tazas de agua
1 cucharada de vinagre de sidra de manzana
3/4 taza de azúcar
2 limas, en jugo
1 cucharadita de sal
Las direcciones son:
- Coloque todos los ingredientes en una olla mediana. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
- Retirar del fuego y dejar enfriar. Vierta la mezcla a través de un tamiz de malla fina para separar las semillas. Con una cuchara grande, presione los sólidos para liberar los jugos.
- Regrese la mezcla ahora sin semillas a la cacerola y vuelva a hervir. Reduzca el fuego a medio-bajo y déjelo cocer a fuego lento durante 40 minutos o hasta que espese.
- Retirar del fuego y dejar enfriar. Vierta en jarras y refrigere hasta el uso. La gelatina se espesará a medida que se enfríe.
- Esta fruta también se puede usar en ensaladas de frutas y ensaladas de crema, etc.
Entonces, estas son algunas de las frutas que están disponibles durante la temporada de invierno. Nosotros, en GoNirog Healthcare, les deseamos un invierno afrutado y solo queremos decir “¡piense bien! ¡Come sano! ¡Estar sano!”
Continuará…..
