¿Hay alguna comida ilegal?

Comemos comida chatarra porque sabemos que es malo para nosotros y disfrutamos de esto, es agradable. Pero en la escala de crímenes tal como lo percibe la Ley, consumir comida chatarra no es una gran ofensa; apenas ofende los sentidos. Ahora, si consumiera algo que en realidad era ilegal o al menos extremadamente controvertido, imagine la proverbial prisa de eso.
Ordena la comida en el tren … Khana-Khazana.

Esta es una lista de comidas y manjares que empujan el sobre, con algunos de estos últimos platos para abrir dicho sobre, leer lo que hay adentro, prenderle fuego y luego esnifar las cenizas. Estos son el equivalente culinario del asesinato, de robar un banco, de arrebatar el bolso de una anciana. Son, en el mejor de los casos, controvertidos y, en el peor, francamente ilegales. Pero todos son deliciosos. Probablemente.

Carne de caballo

Una sabrosa delicia a base de carne, la carne de caballo no es un eufemismo para nada; es solo la carne de un caballo. Ya sabes, esas cosas que tiran de los carros y llevan a las niñas mimadas en sus espaldas? Resulta que varios lugares (y tal vez más de lo que piensas) en todo el mundo tienen un gran interés en la carne de caballo, produciendo grandes cantidades de las cosas para el consumo humano.
En un informe producido en 2005, se encontró que los ocho principales países productores de carne de caballo producían más de 700,000 toneladas y China lideraba el camino por un largo margen, produciendo más de 200,000 de esas 700,000 toneladas.
La carne de caballo puede no ser una carne importante fuera de Asia Central, pero eso no impide que la gente coma caballos de todo el mundo, incluidas algunas partes de Europa y América del Sur. Típicamente se lo considera una carne tabú principalmente por el papel que los caballos han jugado en muchas culturas, a saber, el de obrero, mascota y compañero, ya que aparentemente parece extraño comerse a los compañeros.

Tortugas

A todo el mundo le encantan las tortugas, esas lindas, verdes, a veces ninjas, a veces cosas de héroes que bromean, se topan con cosas y de vez en cuando las ponen de espaldas para verlos luchar. Bueno, resulta que a las personas les gusta comerlas también, porque son deliciosas.
Hay varias maneras de preparar una tortuga para el consumo, la más civilizada de las cuales podría ser simplemente sopa de tortuga. Esto implica el uso de “partes” de la tortuga (es decir, carne, piel y otros trozos del interior de la tortuga) que se cocinan en un guiso a base de sopa que, especialmente en China y partes de Asia, se considera un manjar.
Si una sopa no es lo tuyo, entonces puedes utilizar mi método favorito de preparación de tortugas: matarlas, luego arrancarles todas las tripas, reemplazarlas con piedras calientes que luego proceden a cocinar la criatura muerta desde el interior. fuera, preparando así una deliciosa carne de tortuga cocida para que todos participen.
Comer tortugas no solo se limita a Asia o similar, ya que la sopa de tortugas también es un plato popular en los EE. UU., Aunque en lugar de utilizar especies de tortugas en peligro de extinción, es más común usar el – * ahem * – Tortuga común (Chelydra serpentina) como ingrediente principal.

Vino de sangre de serpiente

Tal como suena, el vino de sangre de serpiente es vino, pero con sangre de serpiente añadida. Otra variedad menos común es la sangre de serpiente hacia arriba, sin adiciones ni extras, solo corte la cabeza de una serpiente y apunte su sangre en dirección a un vaso de chupito.
El vino de serpiente es otra de esas bebidas peculiares que se pueden encontrar prominentemente en el sudeste asiático y la medicina tradicional china incluso cree que el vino tiene propiedades restauradoras y vigorizantes.
Hay un par de variedades de vino de sangre de serpiente, que incluyen versiones empapadas y mixtas. La versión empapada implica caer una serpiente grande en un tarro de vino de arroz; generalmente junto con un grupo de serpientes más pequeñas y hierbas variadas que luego se dejan reposar durante varios meses a medida que el vino absorbe la “bondad” de las serpientes. Om nom nom.
La variedad mixta implicaba la “mezcla” de diversos fluidos corporales de la serpiente (como la sangre y / o la bilis, bilis gloriosa) cortando la serpiente a lo largo de su estómago (o el corte de la cabeza antes mencionado) y luego drenándolo en una jarra o jarra que contiene vino de arroz. ¡Es la bebida lo que se mueve! Al menos, por un momento.

Foie gras

Foie gras (que significa “hígado graso” en francés), o hígado de ganso / pato es famoso por la controversia que ha causado debido a la práctica de la alimentación forzada, que consiste en pegar un tubo largo en la garganta de un ganso o se agacha y desata un torrente imparable de alimentación en el animal, lo que lo convierte en Xbox enorme.
El propósito de esto es agrandar el hígado, haciéndolo graso y especialmente delicioso. El resultado final de este método cruel es el foie gras; una delicia culinaria servida en todo el mundo.
La controversia detrás de la producción de foie gras ha llevado a muchos intentos de prohibir abiertamente el producto. Algunos estados de EE. UU. Ya han prohibido el foie gras, y se espera que muchos otros sigan su ejemplo. La ley europea lo tiene para que el foie gras ya no pueda producirse en países en los que no es una tradición establecida hace mucho tiempo (es decir, en cualquier lugar fuera de Francia, que representa el 78,5% de la producción mundial de foie gras). Sin embargo, todavía se puede vender y consumir en muchos países, por lo que se ha hecho poco para frenar la corriente de foie gras que fluye hacia los restaurantes de todo el mundo.

Fugu

Otro plato relativamente famoso, esta vez de Japón, fugu es la palabra japonesa para pez globo y también un plato que consiste en el pescado, que a su vez es altamente venenoso y puede matar a una persona casi al instante.
Los chefs están especialmente entrenados para preparar el fugu con la máxima dedicación y cuidado a fin de realizar su tarea correctamente, no sea que cometan un error grave en la preparación que podría conducir a una posible muerte. En otras palabras, si el chef se fastidia, morirás.
Debido a este elemento de peligro que está asociado con el plato de fugu, además de la habilidad del chef para prepararlo, fugu puede ser una comida extremadamente cara en sí misma (e incluso puede costarle la vida), con las mejores comidas de fugu buscando cientos de dólares en algunos de los mejores restaurantes.
Se dice que el pescado es increíblemente sabroso, con el sabor mejorado por la posibilidad de muerte que trae y supuestamente, cuanto más venenoso sea el tipo de pescado utilizado, más sabroso es. La muerte nunca ha probado tan bien. Excepto en todo en esta lista.

Camarones borrachos

No es ético simplemente por el hecho de que esta comida implica comer animales vivos. Sí, todo (siendo el camarón) en tu plato seguirá vivo y retorciéndose cuando entre a tu boca.
El camarón borracho no se refiere de ninguna manera a la práctica occidental de marinar camarones en alcohol antes de cocinar, sino más bien al método mediante el cual los camarones vivos son aturdidos en licor fuerte antes de ser comidos, por lo tanto son “camarones borrachos”.
Los camarones simplemente se colocan en un recipiente que contiene el licor, normalmente baijiu, para hacerlos “borrachos” (o simplemente ahogados) y por lo tanto más fáciles de comer, ya que son menos rápidos y propensos a moverse.
Aquí hay un video de un hombre que come camarones borrachos y se rompe las gafas, por el bien de la posteridad.

Corazón de rana viva

Este es un video de un hombre comiendo el corazón de una rana que aún late.
El clip fue tomado del primer episodio del programa de televisión Bizarre Foods de Andrew Zimmern, en el que está comiendo sashimi de rana, con sashimi como un manjar japonés que consiste en mariscos frescos y crudos. Muy fresco, de hecho.

Ikizukuri

Hablando de comida servida con vida, los japoneses tienen un nombre para esta práctica: Ikizukuri.
Este es el proceso a través del cual el sashimi se prepara a partir de un animal vivo. El chef tomará el pescado que se va a servir de su pecera y luego lo fileteará y lo destripará de tal manera que prepare el sashimi, pero sin matar al pez en sí. El pescado, todavía vivo (aunque brevemente, me imagino), se suele servir en un plato como decoración del sashimi elaborado con su propia carne. El impacto debe ser algo extremo para los peces pobres.
Ikizukuri no se limita a la carne de pescado; el camarón, el pulpo y el calamar también pueden estar en el menú relacionado con ikizukuri. Generalmente, el pulpo y el calamar se envuelven enteros y vivos alrededor de un par de palillos y luego se comen de una sola vez.
Naturalmente, el ikizukuri es un método bastante controvertido de preparación de alimentos, tanto dentro de Japón como en otros países. Sin embargo, algunos japoneses, como algunos franceses en lo que respecta al foie gras, argumentarán que es parte del patrimonio cultural del país y, por lo tanto, deberían ser aceptados como tales.

Verderón

También conocido como Ortolan Bunting, este es esencialmente un pequeño pájaro nativo de Europa y algo del oeste de Asia, pero también se considera un manjar raro en Francia, donde los franceses lo han consumido con tal gusto que el ortolan ahora está en declive en la mayoría partes. La caza del ortolan excede 50,000 de las aves al año, que resulta ser diez veces la población ortolan de los Países Bajos, Alemania y Bélgica. Por estas razones, comer un ortolan es ilegal. Deben ser deliciosos.
Hecho famoso por el hecho de que el ex presidente francés François Mitterrand consumió uno en su última comida decadente y que Jeremy Clarkson comió uno en la televisión, se dice que comer un ortolan es una experiencia bastante única.
El pájaro es capturado vivo, cegado y / o guardado en una jaula oscurecida para interrumpir sus hábitos alimenticios, luego alimentado con avena y mijo para hacer que se hinche hasta proporciones ridículas. Después de esta medida de crueldad, el ave es ahogada en brandy y posteriormente asada. Luego viene la comida.
El consumo de un ortolan es de naturaleza casi ritual, ya que se requiere que el comensal coloque una servilleta sobre sus rostros (a fin de conservar el aroma lujoso del ave cocida, pero probablemente también para ocultar su crimen a Dios). Luego colocarían todo el ave dentro de la boca, sobresaliendo solo el pico o parte de la cabeza (a menos que la cabeza se haya quitado antes de servir), que luego se quitará con una mordida.
Con un pájaro sin cabeza en la boca, el comensal ahora mastica el diminuto cadáver durante unos minutos, saboreando la multitud de sabores que bañan la lengua. Encantador.

Casu Marzu
Una auténtica pesadilla entre los alimentos y una auténtica blasfemia contra los quesos de todo el mundo, Casu Marzu es una de esas abominaciones totalmente repugnantes que el pueblo local considera una “delicadeza”, que en esta ocasión significa Cerdeña, Italia.
Usted sabe que cuando los lugareños comienzan a llamar coloquialmente algo como “queso de gusano”, algo no está del todo bien. Incluso el nombre del queso – Casu Marzu – literalmente se traduce como “queso podrido” en sardo. Este queso es Bad Times hecho realidad, como si alguna entidad compuesta por Despair, Angustia y Malicia hubiera aprendido a trascender el Más Allá Oscuro y manifestarse en nuestro plano de realidad, pero en la forma de un queso.
El ritual arcano necesario para invocar este odioso diablo-queso requiere que los locos alquimistas de queso de Cerdeña sacrifiquen un inocente queso Pecorino forzándolo a pasar un nivel sanitario de fermentación estándar de queso en lo que usted y yo podríamos llamar descomposición (eso es derecha, ROTTING, como en DEAD) y esto es ayudado por la introducción de insectos, más específicamente, la mosca del queso (Piophila casei).
Con una resolución de acero (porque nada los alentará de su maléfico oficio) y una sonrisa irónica de lo que debe ser locura, estos queseros sardos voluntariamente introducen las larvas de esta mosca de queso en su queso Pecorino, que está deliberadamente pudriéndose. O eso o una hembra pondrá huevos (algo así como 500 de las cosas a la vez) en el queso y al eclosionar, un enjambre de larvas de pesadilla comenzará a digerir el queso.
Durante esta fase del proceso de elaboración de Casu Marzu, el queso llora por la vida que podría haber llevado como posible Pecorino, ya que el queso es propenso a fugas. Más específicamente, un líquido puede escaparse del queso, que es conocido por sus crueles capataces sardos como lagrima o “lágrimas”.
El ácido del sistema digestivo de las larvas (léase: gusanos) descompone las grasas en el queso, haciéndolo increíblemente suave y sin duda parecido al interior de un cadáver maduro. Eventualmente, los locos marchitos que construyen esta deshonra contra Dios podrán saber cuándo el queso ha logrado … Terminación, donde es más probable que fulmine con gusanos rastreros.
El queso se considera “pasado de moda” cuando los gusanos han muerto, ya que esto indica que el queso se ha vuelto demasiado tóxico incluso para sus gustos muy adquiridos. Por lo tanto, su horrible creación solo se consume cuando está llena de gusanos que aún están volando.
Pero el espectáculo aún no ha terminado, amigos, ya que todavía queda un obstáculo por recorrer antes de que puedas comunicarte con el Satán de los Quesos y eso, queridos amigos, es comer el queso. Estos gusanos pueden lanzarse hasta 6 pulgadas si son molestados, generalmente requiriendo que el posible comensal (sin duda un acólito en esta orden secreta) proteja su rostro de la espantosa visión del queso con su mano (y también para proteger sus ojos) )
Lo gracioso es que este queso es ilegal debido a problemas de salud y seguridad. También es ilegal en un solo lugar que puedan reunir locos suficientes para consumir tal cosa (Cerdeña) y si la idea de un trozo de queso exprimido podrido lleno de miles de pequeños necrófagos no fuera suficiente para convencerlos de comerlo, entonces la posibilidad de que los gusanos sobrevivan el ácido estomacal y luego perforan los órganos internos, causando miasis entéricas, entre otras cosas.
Pero bueno, estoy seguro de que a algunas personas les encanta comer esto.

Bono: Hombre melificado

Incluido como una bonificación principalmente porque la práctica de hacer un hombre meloso es ridícula en sí misma.
La idea del hombre mellado fue popularizada por Mary Roach en su libro de 2003 Stiff: The Curious Lives of Human Cadavers, en el que postuló la leyenda del hombre meloso.
Lo que sucedería es que una persona mayor de entre 70 y 80 años, cuya muerte era probable en un futuro no muy lejano, donaría sus cuerpos a la ciencia para proporcionar un dulce curativo especial conocido como “hombre meloso”.
El donante consumiría solo miel, con exclusión de todos los demás alimentos y bebidas, incluso bañándose en ella. Con el tiempo, el donante excretaría miel de cada orificio, incluso sudando, a medida que se moldearan lentamente. Tras su muerte inevitable, serían encerrados en un ataúd lleno de miel hasta el borde. El ataúd fue fechado y sellado durante 100 años, después de lo cual se abrió y el ocupante del ataúd se convirtió en una especie de confección desagradable que se rumoreaba que tenía propiedades curativas increíbles.
Este gloop se aplicó tópicamente a las áreas que necesitaban tratamiento e incluso se consumió en algunos casos. Cadáver confitado, ¿alguien?
La probabilidad de que esto sea cierto es tema de debate, ya que los registros de esta práctica se remontan a muchos cientos de años, pero de seguro es una historia interesante, ¿no crees?

Panda gigante, pangolín, tiburones, tortugas o, de hecho, cualquier animal en peligro de extinción . Podemos comer cualquier animal para que todos puedan clasificarse como alimento.

Es ilegal comerse un cisne en el Reino Unido debido a que todos los cisnes son propiedad personal de la Reina, presumiblemente el cisne asado es uno de sus placeres culpables. La carne de caballo y de perro es ilegal en muchos países; presumiblemente la carne de gato también sería ilegal, a pesar de ser bastante desagradable de todos modos. La leche sin pasteurizar, deliciosa y nutritiva, es lamentablemente ilegal en la mayoría de los países. También es ilegal llevar a Durian a cualquier edificio público en Malasia a causa del olor acre.

Algunos manjares locales de comida que involucran métodos de preparación considerados crueles se han vuelto ilegales en algunas regiones. Tales alimentos incluyen:

• Gambas borrachas – langostinos literalmente bañados en alcohol fuerte y servidos en vivo (China Oriental)
• Foie Gras: hígados explotados de patos o gansos alimentados a la fuerza (Francia)
• Aves pequeñas alimentadas a la fuerza y ​​luego ahogadas en brandy antes de ser asadas (Francia)
• Sashimi en vivo: pescado vivo desollado y rebanado (Japón)
• Queso de gusano – queso que literalmente está lleno de gusanos cuando se sirve (Italia)

¡Oh, sí, en muchas partes de India, BEEF es una ofensa reconocible !

Quora sigue lanzándome insultos que me hacen agua la boca:
las historias en mi alimentación son abundantes sobre mejores cortes, técnicas de parrilla, adobos, salsas, acompañamientos. (sí, maldición, ¡estoy suscrito a los temas!)

Sin embargo, tomemos como ejemplo la Ley de Preservación del Ganado Agrícola de Delhi de 1994, que según la sección 11 (1) permite a las “autoridades competentes” ingresar a mi hogar simplemente por sospechar que estoy comprando, vendiendo, cocinando o admirando un corte de carne.

(Carne de res en esta ley incluye carne de
1. Vacas de todas las edades.
2. Terneros de vacas de todas las edades.
3. Bull.
4. Bullocks)

En otros estados como Maharashtra, los búfalos y los toros (¡sin vacas!) Pueden ser sacrificados siempre que sean de cierta edad o se demuestre que no tienen ningún valor económico.

Pero nunca temas, ¡está Kerala! O Manipur o Sikkim u otros estados donde no hay leyes sobre el sacrificio de ganado.

E independientemente de las leyes estatales, todos conocen a un distribuidor local que proporcionará algunos cortes finos 😉

No se permite traer o vender chicle en Singapur, a menos que lo prescriba un médico.

Los turistas que visitan Singapur pueden traer chicle con ellos, pero solo un máximo de dos paquetes por persona. Más que eso y serán susceptibles de ser acusados ​​de “contrabando de chicle”, que conlleva la pena de un año de cárcel y una multa de $ 5,500. Las personas que quedan atrapadas dejando restos de goma de mascar en el espacio público pueden ser acusadas de multas monetarias, trabajo comunitario o, a menudo, golpizas públicas con la vara de bambú.

Fuente: chicle en Singapur.

Además, los durianos (una fruta originaria del sudeste de Asia) no pueden transportarse dentro de autobuses y trenes en Singapur debido a su gran olor.

La carne comestible emite un olor distintivo que es fuerte y penetrante incluso cuando la cáscara está intacta. Algunas personas consideran que el durian tiene una fragancia agradablemente dulce; otros encuentran que el aroma es abrumador y abrumador. El olor evoca reacciones de apreciación profunda a intenso disgusto, y se ha descrito de diversas maneras como cebollas podridas, trementina y aguas residuales sin procesar. La persistencia de su olor ha llevado al destierro de la fruta de ciertos hoteles y el transporte público en el sudeste asiático.

Fuente: Durian.

Editar: No noté la respuesta de Raj Mehta a ¿Hay alguna comida ilegal? antes de escribir esto.

Alguien debería hacer una respuesta wiki a esto.

Me gustaría agregar:
¡Casu marzu, un queso literalmente podrido en Cerdeña, Italia, que se supone está infestado de gusanos! Incluso en Cerdeña no es técnicamente legal, por lo que solo se puede encontrar en el mercado negro. Este podría ser el único alimento [además de la carne humana] que sea ilegal o no esté disponible en todo el mundo.
[Tenga en cuenta que Milbenkäse, que está hecho con ácaros de queso en Würchwitz, Alemania, se encuentra en una zona gris legal, por lo que no es del todo ilegal].

En los Estados Unidos, los huevos Kinder Surprise o Kinder son ilegales. El chocolate está bien: son los juguetes con los que se envuelve el chocolate y que no lo son, porque presentan un riesgo de asfixia para los niños pequeños con padres tontos, por lo que todos los juguetes cubiertos de caramelos están prohibidos. Las peticiones de los fanáticos para legalizar la importación de Kinder Eggs a Estados Unidos han fracasado hasta el momento.

También agregaría el Durian, que, si bien es legal en todos los países, no se puede consumir en áreas públicas (hoteles, metro, etc.) en ciertas ciudades como Malasia o Singapur. Eso es porque la fruta, aunque sabrosa, es tan indescriptiblemente maloliente que es en beneficio de todos que se come en privado, donde nadie necesita estar expuesto al olor sin consentimiento.

Como orgulloso y sofisticado a nivel mundial, estoy especialmente calificado para responder en nombre del grupo de alimentos olvidados … .bolsos.

Żubrówka es un espíritu con sabor a vodka, imbuido del inquietante sabor de Bison Grass. En Estados Unidos obtenemos un sustituto con sabor artificial o uno modificado botánicamente en lugar de uno real (lo cual es absolutamente encantador). ¿La razón? Bison Grass contiene cumarina. Los que toman anticoagulantes pueden detectar una similitud en el medicamento Coumadin, que es una marca de la misma. Una forma de cumarina es warfarina, de la cual se deriva Coumadin. Es el mismo compuesto una vez favorecido para matar ratas también. Todo depende de la dosis. La FDA prohibió Żubrówka basándose en la diminuta medida de la cumarina y sus efectos anticoagulantes. Europa no tiene.

Algunas variedades de cócteles amargos han sido prohibidas o alteradas porque uno de los ingredientes del siglo XIX que popularmente contenían era el inocente frijol tonka. ¿Por qué? Contiene … ¡cumarina!

El ajenjo estuvo bajo la prohibición estadounidense durante casi cien años porque contenía artemisia absinthium, también conocida como ajenjo común, porque contenía tujona, un ingrediente correctamente determinado para actuar como un agente nervioso en concentraciones suficientemente altas. Entonces, ¿por qué los ojos de águila han visto ajenjo en el mercado en Estados Unidos durante los últimos años? ¿Lo fingieron como con el Żubrówka? No, eso es lo que hicieron durante la prohibición, sin embargo … Un químico experto y un devoto de ajenjo unieron fuerzas con un par de abogados y entre ellos determinaron que la absenta bien hecha, todo el camino de regreso a la Belle Epoque, perdió su tujona en el destilaciones finales, lo que invalida la prohibición, una marca a la vez. ¡Ahora tenemos absenta real y lo bueno también!

Finalmente, el primer autor de una guía de cócteles en 1862, el cantinero Jerry Thomas, incluyó en su libro otros cócteles amargos de su propia creación, que administró en los numerosos bares donde tuvo audiencia, y que tituló “Jerry Thomas ‘Decanter”. Bíter.” Personalmente, busqué recrear estos, rastreando ingredientes tanto comunes como arcanos, con una investigación profunda de las variedades que usaba. Uno común a los medicamentos y amargos de la época de Thomas era la snakeroot, y mi investigación determinó que usaba Virginia Snakeroot. La alerta urgente de la FDA me ralentizó un poco … gracias al análisis moderno, algunos casos lo han dejado MUY claro, ¡esta serpentaria particular (aristoloquia) causa insuficiencia renal en ciertas concentraciones no demasiado grandes! Parafraseando a Saturday Night Live, “si van a hurgar en cada detalle …”

En cualquier caso, mi gran experimento fue abandonado sumariamente. Ahora hay una marca de “Jerry Thomas” Decanter Bitters “nuevamente en el mercado, de Alemania. Desde que la FDA lo dejó entrar, asumo que no está hecho con Virginian probado y verdadero
Aristolochia serpentaria .

Hay unos cuantos:

• Salsa de tomate

Prohibido en las escuelas primarias en Francia, según las autoridades francesas, representa una amenaza cultural a la cocina francesa tradicional entre los niños al enmascarar el sabor de lo que sea que estén comiendo.

Fuente:
Los franceses tienen un poco de salsa para prohibir el ketchup de tomate – Telegraph

• Huevos de Kinder

Prohibido en los Estados Unidos porque contiene un objeto “no nutritivo” incrustado en su interior. También está destinado a evitar que los niños traguen objetos de plástico.

Fuente:
La saga Kinder Egg

• Jelly Sweets

Prohibida la importación en el Reino Unido y en el resto de la UE debido a que se fabrican a partir de un agente espesante conocido como konjac, que representa un peligro de asfixia para sus consumidores, la mayoría de los cuales son niños.

Fuente:
Prohibición de importación de golosinas de gelatina

• Samosas

Según el grupo al-Shabaab de Somalia, Samosas es ofensivo porque sean demasiado cristianos. Según ellos, lo prohibieron porque algunos de los vendedores estaban vendiendo carne podrida a través de samosas.

Fuente:
Grupo islamista en Somalia prohíbe samosas después de decidir que son demasiado occidentales

• Chicle

Prohibido en Singapur porque, según ellos, los vándalos tienen la tendencia de atenerse a las cosas donde quiera que vayan. Una de las razones por las cuales Singapur es tan limpio.

Fuente:
Prohibición de masticar chicle en Singapur

• Haggis

Al descubrir su fama en Escocia, Haggis está hecho de corazón de oveja, hígado y pulmones mezclado con varias especias y condimentos. Esta receta está prohibida en los Estados Unidos debido a una prohibición arbitraria del consumo de los pulmones de una oveja.

Fuente:
Haggis: Prohibido en los Estados Unidos

• Aceite de Sassafras

Tradicionalmente usado para hacer cerveza de raíz, fue prohibido en los Estados Unidos debido a varios estudios de investigación que determinan el hecho de que un elemento del aceite de Sassafras (safrol) puede causar cáncer en ratas.

Fuente:
CFR – Código de Regulaciones Federales Título 21

• Leche y productos lácteos no pasteurizados

Prohibido en 22 estados de EE. UU. Y en Canadá debido a su potencial para propagar enfermedades como listeriosis, Salmonella, E-Coli y Campylobacter. Aún así, está ampliamente disponible en Europa y otras partes del mundo porque se considera mucho más sabroso y nutritivo que la leche procesada térmicamente.

Fuente:
Debate sobre la leche cruda de los Estados Unidos

• Aceite vegetal bromado, o BVO

Es el ingrediente utilizado en la mayoría de los refrescos con sabor cítrico y bebidas deportivas en los Estados Unidos. Se ha prohibido en más de 100 países, incluida la UE, debido a su potencial para causar disfunciones tiroideas, enfermedades autoinmunes y causar esquizofrenia.

Fuente:
Los productos químicos prohibidos en Europa siguen llegando a los alimentos de EE. UU.

• Ajenjo

Una bebida alcohólica excepcionalmente fuerte, la absenta es conocida por causar alucinaciones y un comportamiento agresivo. A modo de aproximación, la absenta real es ilegal en los EE. UU., Nueva Zelanda y Canadá.

Fuente:
Legal ahora, pero ¿es real ajenjo?

Ketchup: el humilde ketchup ha sido criticado por las autoridades en Francia, que creen que representa una amenaza cultural a la cocina tradicional francesa entre los niños y “enmascara el sabor de lo que sea que estén comiendo”. A partir de esta semana, está prohibido en las escuelas primarias.
Huevos de Kinder
No intente comprar un huevo Kinder la próxima vez que se encuentre en los Estados Unidos: el popular combo de chocolate y juguetes no puede ser importado por la Aduana y Protección de Fronteras de los EE. UU. Porque contiene un “objeto no nutritivo incrustado en él”.
Marmite
O te encanta o lo odias, y en lo que respecta a Dinamarca, realmente odia a marmite. ¿Por qué? El extracto de levadura desafía una ley de 2004 que restringe los productos alimenticios fortificados con vitaminas, al parecer.
Ackee fruta
La versión cruda de esta fruta jamaicana está prohibida de importar a los Estados Unidos porque contiene toxinas que pueden bloquear la capacidad del cuerpo para producir un suministro adicional de glucosa. Esto a su vez, puede llevar a un nivel bajo de azúcar en la sangre y a la muerte potencial. La conserva de Ackee estuvo prohibida durante años en los EE. UU., Pero ahora es legal, aunque la importación se supervisa cuidadosamente y la fruta cruda aún puede ser incautada.
Dulces de gelatina
Los caramelos de gelatina pueden parecer lo suficientemente inocuos, pero los que están hechos de un agente espesante llamado konjac están prohibidos de importar en el Reino Unido y el resto de la UE, sobre la base de que representan un peligro de asfixia. Sin embargo, los mismos dulces están ampliamente disponibles en Japón y el Lejano Oriente.
Haggis
Un manjar tradicional en Escocia, el haggis está prohibido en Estados Unidos debido a una ley contra los pulmones de las ovejas en los productos alimenticios. Como era de esperar, el gobierno escocés está ansioso por ver revocado el veto de 40 años y ha invitado a una delegación de funcionarios estadounidenses al país en un esfuerzo por reanudar las importaciones.
Samosas
Disfrutado en todo el mundo, estos tentempiés triangulares picantes fueron prohibidos en Somalia después de que el grupo al-Shabaab del país los considerara “ofensivos” y “demasiado cristianos”. Los militantes usaron altavoces montados en camiones para anunciar la prohibición en julio, en las regiones que actualmente controlan. No se dio otra explicación para el veto.
Leche cruda
La leche no pasteurizada está prohibida en 22 estados de los EE. UU. Y Canadá debido a las preocupaciones sobre los gérmenes, a pesar de que está ampliamente disponible en Europa, África y Asia, y los defensores insisten en que es realmente muy saludable.
Carne de caballo
El sacrificio de caballos para el consumo humano es ilegal en los Estados Unidos, aunque no es ilegal consumir carne de caballo. Tampoco es en el Reino Unido, pero la comida sigue siendo un tabú, con Gordon Ramsay atrayendo críticas virulentas por sugerir que se vuelva a introducir en los restaurantes. En Francia, Italia y otros países de Europa, se considera un manjar.
Ajenjo
El ajenjo tradicional fue prohibido durante muchos años en los Estados Unidos y Europa porque contiene grandes concentraciones de ajenjo, una planta que contiene la sustancia química tujugada, que puede inducir alucinaciones y afectar la salud mental. La prohibición se levantó en la década de 1990 en Europa, pero en su forma más pura, Absinthe sigue siendo técnicamente ilegal en los Estados Unidos como un producto alimenticio controlado por la Administración de Alimentos y Medicamentos de los EE. UU.

¡Sí!

En los Estados Unidos, la carne de Kobe está PROHIBIDA .

La carne de Kobe es una de las carnes más deliciosas del mundo. Sin embargo, fue prohibido en Estados Unidos para prevenir el brote de fiebre aftosa en Japón. Aunque la prohibición se ha levantado lentamente, la gran mayoría de la carne de Kobe en Estados Unidos no es carne de Kobe real.

De hecho, ¡hay solo 9 restaurantes en los EE. UU. Que sirven carne real de Kobe! [1]

¡La carne de vaca de Kobe es famosa por su ternura y sus ganados Wagyu bien criados! ¡Son criados en pequeños rebaños y son muy raros de encontrar!

Estados Unidos ha tratado de reproducir su sabor mediante cruces, pero las diferencias de sabor son la cantidad de umami en la carne y la suavidad de la carne.

Notas a pie de página

[1] Solo 9 restaurantes en los EE. UU. Sirven carne de Kobe real, aquí es donde puedes pedirla

Las respuestas más inquietantes a esta pregunta, al menos en mi opinión, se refieren a alimentos que deberían alentarse, y están prohibidos en EE. UU. Principalmente en apoyo de grandes intereses corporativos de alimentos que van más allá de los mejores intereses del público.

ALIMENTOS CRUDOS Muchos alimentos crudos, es decir sin procesar, directamente de los alimentos del árbol (o animal).

Las almendras, por ejemplo, deben tratarse en California, y es ilegal venderlas crudas directamente del árbol. Específicamente, las almendras deben pasteurizarse o supercalentarse. Este proceso ayuda a los grandes productores de almendras a minimizar los contaminantes causados ​​principalmente por el manejo descuidado de las nueces, sin embargo, también mata los nutrientes esenciales que se encuentran naturalmente en las almendras y daña a los pequeños productores que atienden principalmente a compradores individuales locales.

Muchos estados han atacado a los productores de leche cruda, generalmente a punta de pistola, por vender leche cruda a personas que la buscan. No cabe duda de que la leche cruda es mucho más saludable para las personas que el producto comercial ultra pasteurizado, separado y lleno de aditivos de la actualidad. Hacerlo ilegal es irresponsable (no hay absolutamente ningún caso moderno documentado de un brote de enfermedad atribuible a pequeños productores de leche cruda; los únicos brotes han sido de enormes granjas lecheras comerciales con higiene descuidada) una vez más ayudando a grandes empresas a expensas de la salud pública y viabilidad de la granja.

Estos ejemplos son una pequeña muestra del ataque generalizado a alimentos reales, honestos y sin procesar en los Estados Unidos por parte de nuestro gobierno a instancias de los grupos de presión de Big Food.

ADITIVOS ALIMENTARIOS A menudo oigo la protesta: “¿Por qué los aditivos alimentarios venenosos son legales en Estados Unidos mientras que son * ilegales * en la mayoría de los países desarrollados y en desarrollo que quedan?” Bueno, en verdad, la mayoría de nuestros aditivos alimentarios NO son legales en Estados Unidos y la gente debería entender qué está pasando con su suministro de alimentos y por qué.

En 1930, el Congreso de los Estados Unidos promulgó la Ley de Seguridad Alimentaria, Farmacéutica y Cosmética, comúnmente conocida como FDC o FD & C, en respuesta a 100 muertes causadas por un aditivo farmacéutico. La Ley proporcionó los criterios estrictos que un aditivo propuesto debe cumplir o superar para ser aprobado para uso humano, ya sea en forma oral o en productos aplicados por vía tópica.

Puede identificar fácilmente los aditivos que cumplen con los requisitos de FD & C, ya que están precedidos por “FD & C”. Por ejemplo, “FD & C amarillo # 5”. Aunque no ves esas letras a menudo, ¿verdad? Eso es porque la gran mayoría de nuestros aditivos para alimentos, medicamentos y cosméticos NO son legales. Mediante el uso de un bypass de la FDA a la ley conocida como GRAS (generalmente reconocida como segura), Big Food, Pharma y Cosmética puede simplemente contratar a unos pocos “expertos”, pagarlos para declarar que un aditivo es GRAS y boom va la dinamita, está en tu comida

Un gran ejemplo es una sustancia química conocida como EDTA disódico cálcico. Suena benigno, a menos que, en su lugar, se llame ácido etilendiaminotetraacético disódico de calcio, que suena mucho más aterrador. Y debería. Esta es una combinación de cianuro de sodio, formaldehído y un agente quelante de metales pesados. Lejos de ser seguro, está en la lista de vigilancia de la FDA para “estudios adicionales”, que se ha relacionado directamente con mutaciones genéticas, defectos congénitos, reestructuración de ADN multigeneracional, cáncer y muchas otras enfermedades e incluso la muerte en numerosas ocasiones.

La FDA aconseja limitar el uso a 1/10 de una onza por día, y NUNCA usar este veneno por más de 5 días consecutivos. ¿Logramos eso? Bueno, tú eres el juez. Este veneno se encuentra en todo lo que usamos todos los días, incluyendo mayonesa, aderezos cremosos para ensaladas, bebidas deportivas, panes y cereales fortificados con hierro, protector solar, jabones de baño, champú, humectantes, bases y rubor, pasta de dientes, una gran cantidad de drogas y tantos otros artículos de uso diario que no puedo enumerarlos aquí.

¿Qué alimentos son ilegales en Estados Unidos? Casi todo lo que viene en una caja, tarro, bolsa o cualquier otro empaque. Simplemente no lo sabemos.

Cualquier alimento que se anuncie con un ‘reclamo de salud’ es ilegal en los Estados Unidos a menos que se haya presentado un reclamo de salud y el reclamo haya sido aprobado por la FDA. Técnicamente, no puede vender agua embotellada en los EE. UU. (O en Europa) si imprime un “reclamo de salud” que ” evita la deshidratación ” en la etiqueta, a menos que obtenga la etiqueta aprobada por la FDA (en EE. UU.). Orientación para la industria: una guía de etiquetado de alimentos (11. Apéndice C: declaraciones de propiedades saludables).

La FDA enumera los tipos de reclamos que han sido aprobados y muestra el texto de reclamo. Cualquier reclamo que no se ajusta a este criterio y que no ha sido ‘aprobado’ es un ‘alimento ilegal’. La FDA comenzará con cartas de cese y desista, que pueden intensificarse hasta enviar a la policía para confiscar la ‘comida ilegal’. En algunos casos, la FDA extiende esta ilegalidad al mismo alimento, incluso si no se anuncia con un reclamo de salud. El más notable es la almendra amarga cruda y la leche cruda.

Nota: Un “reclamo de salud” no es realmente un “reclamo de salud”, es un “reclamo de enfermedad”. Según la FDA, un “reclamo de salud” DEBE hacer referencia a una enfermedad, no a la salud. Reclamos de etiquetas para alimentos convencionales y suplementos dietéticos. El resultado, aunque tiene sentido de acuerdo con las normas de la FDA, es en realidad una simplificación que ahoga nuestra comprensión de la “salud” porque: a) la enfermedad es solo un pequeño subconjunto de la salud yb) muchos alimentos son saludables en cantidades moderadas y pueden conducir a una enfermedad cuando es deficiente o en exceso.

En los Estados Unidos, hay algunos. Uno de ellos que aún no se ha mencionado es Tonka Beans. Esta leguminosa de América del Sur, con toques de vainilla, cereza y almendras, ha sido ilegal en los EE. UU. Desde 1954. Es controvertida por la cantidad de cumarina que contiene, que es poco probable en las cantidades que una persona normal consumiría.

¿Lo he tenido?

Sí.

También lo he visto aparecer en muchos libros de cocina contemporáneos de chefs estadounidenses, aunque hay poca información sobre dónde encontrarlos. Incluso Grant Achatz de Alina hizo que apareciera la FDA en su restaurante buscándolos.

Si quieres más información, ve aquí: El frijol tonka: un ingrediente tan bueno que tiene que ser ilegal
Y si le interesan las comidas y bebidas, siga mi blog Perfect Little Bites

Productos de leche y diario enlazados con rBGH
La hormona de crecimiento bovino recombinante (rBGH) es la droga de mayor venta de productos lácteos para animales en los Estados Unidos. RBGH es una versión sintética de la somatotropina bovina natural (BST), una hormona producida en las glándulas pituitarias de las vacas. Monsanto desarrolló la versión recombinante de la bacteria E. coli modificada genéticamente y la comercializa bajo la marca “Posilac”.
Se inyecta en las vacas para aumentar la producción de leche, pero está prohibido en al menos otras 30 naciones debido a sus peligros para la salud humana, que incluyen un mayor riesgo de cáncer colorrectal, de próstata y de mama al promover la conversión de células de tejido normal en cancerosas. . Las granjas lecheras no orgánicas con frecuencia tienen vacas inyectadas con rBGH que sufren al menos 16 condiciones de salud adversas diferentes, que incluyen tasas muy elevadas de mastitis que contaminan la leche con pus y antibióticos.
Donde está prohibido: Australia, Nueva Zelanda, Israel, UE y Canadá.

Fuente: 10 alimentos estadounidenses prohibidos en otros países

Escuché a muchos canadienses llorar que Kinder Surprise Eggs sea ​​ilegal en los Estados Unidos. Contienen un juguete dentro del dulce, que es ilegal según la Ley de Alimentos, Medicamentos y Cosméticos de 1938.

(Wikipedia: Kinder Surprise)

Editar: Gracias a John Burgess por señalar que Kinder ha cambiado los juguetes que se venden en Estados Unidos, por lo que es más obvio que no son para comer, y ahora se pueden vender legalmente aquí. Los canadienses continúan quejándose de que aún no es un verdadero huevo de Kinder. Oh bien.

En los EE. UU *: carne de res y cerdo de Texas (por ensayo CTI), carne, órganos, sangre y piel de carne animal, leche (y presumiblemente mantequilla, yogur, queso), vino, cerveza, levadura (y alimentos fermentados con levadura? ), maíz, algodón transgénico (¿una sola cepa?) y otros alimentos para mencionar o aún no ensayar o publicar en una revista científica. Aquí está el enlace a la actualización Smart Life que escribí en febrero de 2000.

* Alimentos que son técnicamente ilegales porque contienen cantidades mensurables de una sustancia controlada de la Lista I (GHB, gamma-hidroxibutirato) según la Ley de Sustancias Controladas y la Ley de Sustancias Controladas Analógicamente), incluso si esto no se aplica de ninguna manera. (Según el lenguaje de la ley, cualquier cantidad “mensurable” de una sustancia de la Lista I hace que todo el “producto” sea una sustancia controlada de la Lista I). ​​Pero no se aplica por razones obvias, como el papel moneda en su billetera que contiene trazas mensurables de cocaína actualmente, una sustancia controlada de la Lista I?

Si también se consideran los análogos, aproximadamente el 95% de los alimentos, el 25% de los suplementos dietéticos y una cantidad desconocida de productos comerciales de polímeros son equivalentemente ilegales en los EE. UU.

Aunque posiblemente fuera del tema con respecto a la intención de la pregunta, espero que alguien se ría de la absurdidad de la situación.

O al menos reconoce las ironías inherentes.

Si bien no es ilegal, las preparaciones de Fugu (japonés para pez globo) en Japón están estrictamente reguladas. Solo los cocineros rigurosamente entrenados y con licencia tienen permitido legalmente preparar y vender platos de Fugu.

Este aspecto inofensivo es el pez globo:

Esto se debe a las grandes cantidades de tetrodotoxina , una potente neurotoxina (100 veces más fuerte que el cianuro de potasio), que se encuentra en los órganos vitales del pez, especialmente en el hígado (servir es ilegal). La intoxicación por tetrodotoxina causa pérdida de sensibilidad, pérdida de control sobre los músculos voluntarios y regulación automática (vagal) de la frecuencia cardíaca que finalmente conduce a la muerte por insuficiencia respiratoria. No hay antídoto conocido.

Fuente: Fugu

Casu marzu fue declarado fuera de la ley en la UE por un tiempo y ahora el estado legal es cuestionable según Wikipedia.

Es un queso de leche de oveja que contiene larvas de insectos vivos, y va más allá de la fermentación típica provocada por la acción digestiva de las larvas de la mosca de queso Piophila casei.

Fuente: Casu marzu

Esto depende mucho de las leyes locales y nacionales.

Por ejemplo, es ilegal importar haggis a los EE. UU. Porque contiene pulmón de oveja, que el gobierno federal no considera “alimento humano”. California ha hecho el foie gras ilegal; Chicago lo hizo, pero luego rescindió la ley. Por supuesto, los alimentos adulterados también son ilegales en todos los países que tienen la capacidad de detectar adulteraciones.

En Estados Unidos, en la mayoría de los casos, es ilegal vender animales de caza que no se críen en granjas. No es ilegal comerlos, sino venderlos u ofrecerlos para la venta. Leyes similares, tanto federales como estatales, pueden limitar o prohibir la captura y venta de ciertos peces, al menos durante ciertas épocas del año. A veces se prohíbe la venta de pescado de ciertas aguas que se sabe están contaminadas y se desaconseja su consumo.

Es ilegal vender carne de ballena, delfín, marsopa y manatí. Muchos estados prohíben la venta de “asesinatos en carretera”. En los Estados Unidos, es ilegal vender carne de mono, perro y gato. Vender carne de caballo es ilegal de facto ya que no hay mataderos legales.

Por lo general, se prohíbe la venta en los Estados Unidos de quesos elaborados con leche cruda, a menos que hayan pasado por requisitos específicos de envejecimiento.

Varios países islámicos como Arabia Saudita hacen ilegal la venta de cualquier producto que no sea halal. Eso incluye puerco, alcohol, caballo, etc. Algunos países prohíben la venta de alimentos cultivados en países que no le gustan: los productos fabricados en Israel, por ejemplo, no pueden venderse legalmente en muchos países árabes, pero no en todos.

Samosa es un bocadillo de Oriente Medio, popular en todo el subcontinente indio, Oriente Medio e incluso en algunas partes de África, América del Norte y Europa.

Aparentemente, están prohibidos en Somalia: el grupo islamista en Somalia prohíbe las samosas después de decidir que son demasiado occidentales

Motivo: Piensan que se parece a una Santa Trinidad cristiana