Ah! ¡Conozco esta!
No todos tienen el mismo número de papilas gustativas, en primer lugar, y tampoco tenemos los mismos números de distribución. No es “todo el mundo tiene 486 receptores para dulces …” es … ¡prepárense! todo a la genética
Entonces, las papilas gustativas … se desgastan por una serie de razones. Con el tiempo, con algunos medicamentos o enfermedades, con fumar y, nuevamente, debido a la genética, son los culpables habituales.
Además, lo más importante: los brotes de sabor son excelentes, pero la mayor parte del “sabor” de las sensaciones proviene de la sensación de fragancia. Cierto. Puedes resolver esto por ti mismo cuando tienes un resfriado de cabeza dura “… y tienes gusto de cadd adydidg”. No es porque sus papilas gustativas no estén funcionando, es porque su inhalador no funciona.
Buen enlace para los conceptos básicos sobre el sentido del gusto: Taste Perception – HowStuffWorks
