Eso es principalmente una cuestión de comer muchas comidas pequeñas en lugar de unas pocas grandes.
Por supuesto, esto diferirá mucho dependiendo de la duración de su viaje. A medida que aumenta la distancia, la forma de comer se vuelve más y más importante. En mis viajes más largos, 400 km en un día (y 1200 km en cuatro días), a menudo es el factor más importante en cuanto a éxito o fracaso, aunque dormir también es un gran problema en los viajes de varios días.
En cualquier viaje de más de 100 km o 60 millas, hay una tendencia natural a tener hambre y luego comer demasiado en una parada. Su cuerpo le dice que coma más allá de su hambre actual, para prepararse para las necesidades futuras. Es difícil simplemente parar. Pero se vuelve más fácil, mentalmente, si metes un poco de comida extra en los bolsillos para consumir después.
En viajes muy largos, ayuda mucho tener una “bolsa de nariz” de algún tipo: algo a su alcance mientras se conduce desde el que puede tomar un poco de comida para picar. Las bolsas de Bento, unidas al tubo superior justo detrás del vástago, son buenas para viajes de 200 km / 100 millas o menos. Puedes esconder un par de barras y geles allí. Incluso si no los usa, lo ayudarán a alejarse de la comida en un descanso cuando haya satisfecho su hambre. En paseos de más de 200 km, una bolsa frontal grande de algún tipo realmente ayuda.
Mientras más viaje, y cuanto más calor haga, más cambiarán sus necesidades de comida de dulces a sal. Los azúcares complejos se vuelven particularmente difíciles de digerir, y es probable que se sienta hinchado o con náuseas a medida que se acumulan en su estómago, esperando a que el hígado lo procese en azúcares simples. Los geles y las gelatinas como los “bloques de inyección” están hechos con glucosa que no requiere procesamiento adicional por parte del hígado; pueden pasar directamente de su abdomen al torrente sanguíneo, por lo que a menudo puede continuar consumiéndolos sin molestias cuando incluso la idea de un bebida o barra de chocolate es horrible. Luego considere un alimento como las papas fritas (“patatas fritas” en algunas partes del mundo): mucha sal, algo de grasa para obtener energía a lo largo de un camino de procesamiento diferente, y almidones que se digieren un poco más lentamente en azúcares simples. Los alimentos salados que contienen carne, como carne seca, también pueden ser muy útiles. Obtener suficiente sal también lo ayudará a procesar el agua que necesita y le dará la fortaleza intestinal para absorber un poco más de carbohidratos.
En un viaje largo y caliente, cuando mi digestión amenaza con cerrarse, la comida ideal es la sopa instantánea de fideos (“cup-o-fideo”). Tiene mucha sal y suficientes carbohidratos. En realidad, puede sentirse menos hinchado después de consumir esa sopa salada que antes. Estoy seguro de que está lleno de aditivos que no me gustaría consumir todos los días, pero más de una vez ha sido la comida que salvó mi viaje.
