¿Cuáles son algunas comidas buenas, básicas y baratas para un estudiante que no puede cocinar?

Creo que todos deberían saber cómo asar un pollo. Te sorprendería lo fácil y barato que puedes lograr una cena dominical que impresionará a tus invitados.

Pollo asado simple:

Compre el pollo entero más pequeño que pueda encontrar en su supermercado local. Debe ser de al menos 3 libras pero menos de 6.

Precaliente su horno a 425 grados. Enjuague el pollo bajo un chorro lento de agua fría en el fregadero y luego seque el exterior con toallas de papel. ¡Asegúrese de quitar el paquete de huesos del cuello y menudencias que pueden estar embutidos en la cavidad!

Coloque su pollo en una fuente para asar, una sartén para horno o en una bandeja para hornear galletas con bordes con borde. Asegúrate de que el pollo esté en la posición correcta, una forma rápida de hacerlo es asegurarte de que las puntas de las alas estén apuntando hacia arriba.

Luego tenemos que llenar la cavidad del pájaro con algo. Normalmente usaré una cebolla, limón o manzana (o una combinación) cortada en cuartos y metida en la cavidad. Si estás listo para el trabajo extra, puedes rellenar el pájaro con relleno, incluso una caja de relleno Stovetop será bastante sabrosa cuando se cocina dentro de ese pollo.

Todo lo que queda por hacer es sazonar la piel generosamente con sal. La sal kosher gruesa es la mejor opción para esto, pero incluso la sal de mesa vieja funcionará.

Ahora solo deslícela en el horno y tápela por 60-90 minutos, cuanto más grande sea el pájaro, más tiempo tomará. Pierce la carne del muslo con un cuchillo, si el jugo sale limpio, el pollo está listo.

Hay toneladas de opciones para que los lados simples conviertan esto en una comida completa. Una de las opciones más fáciles sería emparejar el pollo con papas al horno y una ensalada simple. O deje que se enfríe y comience con una increíble ensalada de pollo casera.

A medida que se sienta más cómodo cocinando, puede ampliar sus horizontes. Los jugos y los trozos dorados que llenarán el fondo de la sartén son la base de una excelente salsa. Combina eso con un puré de papas que preparaste mientras el pollo se está asando … ¡mmm mmm!

En lugar de papas, podrías preparar arroz. El pollo terminado podría combinarse con arroz, algunos frijoles y salsa para un toque latinoamericano, o mezclar el pollo y el arroz con un poco de salsa de soya y una lata de castañas de agua o brócoli al vapor para otro enfoque.

Al dominar esta técnica central, te darás muchas opciones diferentes para poner una comida deliciosa, bastante saludable y económica en la mesa.

Hola, voy a no convencional en esta respuesta. Cocinar es una actividad que uno debería disfrutar, pero es menos divertido si cocina solo para usted. Entonces, aquí hay un par de ideas simples:

Huevos: súper fácil y combínelo bien con vegetales como la espinaca (corte unos 1/2 taza de espinacas en trozos pequeños y mezcle con 2-3 huevos como en una preparación de omellette), sal y a la sartén. Si siente que previamente hierve un poco de brócoli, puede cortarlo pequeño con un tenedor y también es bueno. El huevo y el queso también combinan muy bien. Puede cortar algunos tomates pequeños (para 1 persona 1 de tomate debería ser suficiente) y puede saltear los tomates en una cucharada de mantequilla, sal y pimienta y servirlos junto a su tortilla o puede mezclarlos con los huevos (es una buena idea de cocinar previamente los tomates antes de mezclarlos con los huevos porque tienen demasiada agua para cocinar al mismo tiempo que los huevos).

Pan: El trigo integral es el camino a seguir, en el pan blanco el componente principal es básicamente azúcar … (en forma de azúcar en sí y también carbohidratos de la harina, además, el pan blanco no te hará sentir satisfecho y podrías tender a comer más ) Combine cuando sea posible con verduras como lechuga, espinaca, rugula o lo que más le guste. Para la proteína puede agregar atún, jamón, tocino o incluso queso (el queso y las verduras en el trigo integral saben mucho mejor de lo que se podría imaginar).

Pollo: la pechuga de pollo es fácil, solo extiéndala en una sartén a temperatura media, y cuando empiece a verse cocida desde el exterior, baje la temperatura (en una estufa que vaya de 1 a 10, baje de 5-6 a 2) 3) y darle un período de cocción más grande, puedes hacer algo en los 10 minutos que te lleva cocinar o simplemente relajarte y poner la mesa / sofá para disfrutar de tu comida. Combine con verduras hervidas como brócoli, zanahorias, judías verdes, sparragus (puede saltear sus verduras en mantequilla para un poco más de sofisticación) o crudas, como el apio.

Gracias por el A2A.

Para comidas básicas, baratas y nutritivas, debe comprender dónde obtener sus carbohidratos, proteínas y grasas, los tres macro nutrientes. Debes aprender a gustarte los frijoles y las legumbres, son baratos y están llenos de nutrientes.

También necesita aprender cómo hacer salsas y aderezos para tener comidas sabrosas.

Para salsas y aderezos, solo necesita recordar que todos requieren 4 cosas: salinidad, dulzura, acidez en diferentes proporciones y aceite o grasa para unirlos. Puedes jugar con umami, picante y amargura más tarde.

Un ejemplo de salsa / aderezo: mantequilla de maní, salsa de soja, vinagre de arroz. La mantequilla de maní tiene la dulzura (y algo de grasa), el vinagre de arroz y la salsa de soja aportan la acidez y la salinidad / umami, respectivamente. Tendrá que diluirlo con un poco de agua para que sea más fácil tirarlo con fideos o ensalada o frijoles.

Otro aderezo / salsa: vinagre balsámico, sal, miel, aceite de oliva. Es dulce y picante y va bien con ensalada y frijoles.

Debería obtener los libros “Ratio” y “The Flavour Bible” para entender cómo usar los ingredientes.

El Ramen instantáneo no requiere muchas habilidades de cocina. Simplemente hierve una olla de agua, pon el ramen, condimentar, un huevo y listo. Si quieres que sea más sabroso, también puedes agregar spam. Agregue algunas verduras para la fibra. Pero sugeriría usar solo la mitad del condimento, ya que está lleno de mensajes.

¿Qué hay de armar sándwiches? Requieren cero habilidad. Agregue un poco de fruta y tal vez una taza de yogur para una comida más equilibrada.

También puede hacer envolturas y completarlas con lo que le parezca mejor. Rellene con verduras, proteínas y tiene una comida equilibrada. Se creativo.

Si puedes, invierte en una olla arrocera. Puedes cocinar espagueti, arroz mixto y otras cosas buenas dentro. Hay muchas recetas de arroces por ahí. Solo tienes que volcar todos los ingredientes, presiona un botón y la comida caliente estará lista pronto.

Una olla de cocción lenta es su elemento absolutamente DEBE TENER (cuesta $ 30 USD) Aquí están las 3 recetas más simples que conozco:

1. Carne de puerco asada: Coloque una colilla de cerdo de 5 o 6 libras en una olla de barro, agregue 2 tazas de agua, gírela a la cama baja. Lo primero que debe hacer es levantarse y vestirse, agregue 1 botella de salsa BBQ y una taza de agua, gire el dial para calentar. A la hora del almuerzo (o de la cena), quite el hueso de la carne, corte y use como relleno de sándwich o como aderezo para la cebada cocida, arroz o sémola.
2. BBQ Chicken- misma receta que la anterior, excepto que use un pollo entero
3. Haggis estilo americano: Coloque una libra de la salchicha de desayuno más barata que pueda encontrar en una olla de barro, llene hasta la mitad el resto de la olla con harina de avena o granos de avena en una tienda Farm & Feed. Agregue suficiente agua para cubrir, cocine durante la noche a bajo . A la mañana siguiente, le espera un abundante desayuno con alto contenido de fibra. Las sobras se pueden mezclar con unas cucharadas llenas de harina, verter en sartenes y colocar en el refrigerador- (para Scrapple)

Compre un crockpot (a menudo se encuentra en tiendas de segunda mano, pero incluso nuevo, no le costará mucho para un modelo básico).

Coloque una capa de almidón (más la proporción adecuada de agua o caldo si es un grano), carne, verduras y una salsa / especias. Póngalo a bajo nivel durante 6-8 horas o hasta que la carne esté tierna y preparada.

Combos que funcionan:

1. Patatas cubiertas con carne asada con zanahorias y cebollas espolvoreadas con sal de ajo.
2. Arroz (+ x2 la cantidad de agua o caldo) cubierto con pechugas de pollo o muslos cubiertos con pimientos y cebollas cubiertas con salsa.
3. Batatas cubiertas con cordero o carne de cerdo con remolachas y acelgas (o los verdes de remolacha) cubiertos con salsa de barbacoa.

También puede hacer casi cualquier cosa en una sopa con una olla de barro. Mi favorito personal es el guiso casi mediterráneo. Una lata de garbanzos, una lata de tomates triturados, un paquete de lentejas al curry (me gusta la marca “lentejas de Madrás”), corta cada vegetal que puedas encontrar (calabacín, berenjena, zanahoria, cebolla, remolacha, apio, rábano, espinacas, verduras, papa, batata, etc.) y mezcle un puñado de pasas y una de almendras. Sirva solo o sobre arroz para que se estire más, sazonándolo para que lo pruebe con sal y pimienta después de que esté listo.

También está el siempre popular “frijoles y arroz”. Puede hacer que esta suciedad sea barata si comienza con frijoles (negros o pintos) y cocínelos todo el día, luego haga una olla de arroz con la mitad del agua para salsa suave y agregar comino. Mezcle los frijoles con el arroz y sirva cubierto con tomates roma picados, espinacas y salsa picante. También puede agregar queso, pollo cocido, salsa, verduras fajita y más.

Soy estudiante y amo hacer comida, pero generalmente no tengo mucho tiempo conmigo. Hago comida, por tareas múltiples, generalmente limpio la cocina, platos, ropa y otras tareas mientras hago mis comidas. A menos que, me apetezca, entonces salgo todo …

Supongo que tiene acceso a una cocina completa y no tiene restricciones dietéticas.

1. Stir Fry: verduras (lo que quieras), carne (a tu elección, pollo es la opción general), y saltear con ajo, agregar una pizca de salsa de soja y aderezo, hoja de limón y comer con arroz.
2. Pasta: Una de las cosas más fáciles de hacer es hervir la pasta de caja favorita, comprar salsa para pasta en la tienda, pimiento morrón y un poco de carne (frita previa).
3. Vegetales y carne asados: asar algunas patatas, espárragos, coles de Bruselas, zanahorias con aceite de oliva y aderezo de su elección (romero, orégano, etc.) y luego un poco de carne marinada, servir con quinoa o cuscús.
4. Freekeh Pilaf: Cocine el Freekeh en el caldo de su elección, saltee algunas manzanas / peras, cebollas, coles de Bruselas, brócoli y mezcle con el freekeh cocido. (Añadir sultanas)
5. Curry: Cualquier curry indio / tailandés fácil con Roti (generalmente uso congelado) o arroz.
6. Ramen instantáneo con cosas en la parte superior, verduras frescas, carne sobrante cocida, huevo cocido, etc.
7. Kichidi: Iguales proporciones de arroz y lentejas, con aderezo y especias de elección. Súper fácil de hacer y bastante sabroso. Receta khichdi, cómo hacer la receta moong dal khichdi en olla a presión

Trataré de agregar más recetas, pero debes hacer una tabla mental de Gantt mientras cocinas para que tus comidas sean más rápidas. Y siempre tenga suficiente condimento con usted, para que pueda hacer diferentes sabores cada semana. Espero que esto haya ayudado.

Sandwiches. (Recuerde, carnes y verduras, ¡en panes integrales!)

¡También prepare avena caliente o tazones de cereal frío con leche!

Las ensaladas “verdes” no requieren COCINAS. Lechuga, tomates, cebollas, apio, zanahorias, brotes de soja, champiñones, queso, brócoli, otras verduras (hojas de mostaza, hojas de nabo, etc.) TODO se comen crudas en ensaladas. (¡Mucha variedad te da una mejor nutrición!)

También puedes comer nueces (¡son ALTAS en proteínas!) ¡Si no eres alérgico a ellas!

Comer granola !!

¡Pasas! ¡Ciruelas pasas! Plátanos! Melocotones! ¡Peras! ¡Uvas! Naranjas! Manzanas!

¡¡Frutas frescas!!

~ * ~

(¡Si NO PUEDES cocinar, NO PUEDES permitirte ser PICKY sobre QUÉ vegetales y frutas comerás o no! ¡¡PRUÉBALO !!)

~ * ~

& Cuando sea posible, ¡APRENDA CÓMO COCINAR!

Mira videos de YouTube !! ¡Desde el principio, y más allá, puede aprender cómo hacer casi TODAS LAS COSAS de YouTube en estos días!

Cuando la gente pide recetas fáciles, nutritivas y asequibles, a menudo recomiendo el asado a la olla.

Consigues un buen trozo de carne, sazonaselo con sal y lo doras por todos lados en una sartén hasta que se dore bien, luego viertes algo de caldo o vino o agua o una mezcla de estos para obtener los trocitos sabrosos del fondo de el pan.

Coloque la carne y el líquido, la cebolla, las papas, las zanahorias, las hierbas de su elección, tal vez un poco de ajo y pasta de tomate, en una sartén y caliente hasta que empiece a hervir. Baje el fuego a fuego lento, tape la olla, y mire televisión o haga su tarea. Cocine hasta que un tenedor atraviese la carne fácilmente.

Si necesita medidas o instrucciones más específicas, puede echar un vistazo a nuestra receta de día de descanso en mi blog: Pot Roast – Everybunny Eats

Puedes buscar en Google casi cualquier receta en la web o ir a una biblioteca y pedir prestado un libro para la cocinera principiante. una olla de cocción lenta es una manera maravillosa de cocinar casi cualquier cosa mientras estás en clase.

Mientras tanto, agrega una ensalada a cualquiera de los siguiente:

Espagueti con salsa de spaghetti embotellada y albóndigas congeladas.

Papas al horno con queso y tocino pre cocinado

hsmburgers con tater totsi congelado

pastel de carne

piernas de pollo al horno con arroz y crema de sopa de pollo.

Además, si estás buscando pareja, las mujeres (u hombres) aman una comida casera

cacio e pepe …

ponga los espaguetis secos en una sartén (si la sartén es demasiado pequeña, mezcle los espaguetis por la mitad)

cubra la pasta con agua fría, aproximadamente una pulgada más arriba que la pasta.

agregue un par de pizcas de sal

encender el fuego en alto

hervir durante 7-8 minutos, probar la pasta, se hace cuando se está bien con la textura.

Drene un poco de agua, quiere mantener un poco de chapoteo en el fondo de la sartén. Mantenga los espaguetis mojados en la sartén.

Agregue un glug de aceite de oliva, 2 cucharadas de mantequilla (las marcas están en el lado del paquete!) Un par de grietas de pimienta y un buen puñado de queso parmesano rallado. Remover. Emulsionará (palabra elegante!) En una salsa deliciosa.

¡Servir!

La pasta es SÚPER barata. Puedes hacerlo con salsa roja, comer carne o gambas. Hacer mac y queso.

La pizza es fácil de hacer. Usted compra la masa en un supermercado por $ 1,50 como lo extendió en una sartén engrasada (aceite de oliva), salsa para untar, queso, 350 en el horno durante 30 minutos, pizza BOOM.

Tortillas Los huevos son baratos, se llenan y cada receta de tortilla simplemente agrega cosas diferentes.

¿No se puede decir “no tengo las habilidades”? ¿O no puede como ‘no tiene el equipo’?

El primero se remedia fácilmente. Ve a la librería del campus y obtén un libro sobre cocina para uno. O la alegría de cocinar (puede haber un libro equivalente si no estás en un país anglo / occidental).

O solicite su recomendación a la empleada de más edad de la tienda.

Ahora comienza a aprender. Esto puede ser más importante que cualquiera de sus trabajos de curso.

Si no tiene acceso a una cocina, puede usar un hervidor de agua eléctrico y una placa calefactora (o una sartén eléctrica).

Con estos dos artículos de bajo costo podrá hervir agua (sopa enlatada, ramen o fideos de celofán, arroz) y freír, estofar, saltear carnes y verduras. Con el tiempo, es posible que incluso puedas hornear un pastel en tu sartén.

RAMON TALLARINES CON GALLETAS SON 3 POR UN DÓLAR CONSIGUEN EL POLLO SUS MEJORES SANDWICHES DE QUESO A LA PARRILLA, HUEVOS, SANDWICHES DE ATÚN, PERROS CALIENTES,