Vino: ¿Cómo determinan las bodegas el precio de un magnum?

Todas las botellas de vino tienen un precio en una combinación del costo del producto y el potencial mercado de ventas. Por el costo del producto, esto incluye, las uvas, mano de obra, barriles, sobrecarga directa, embotellado (a menudo a mano para magnums) y el embalaje (las botellas de magnum son a menudo costos especiales). Este número puede variar mucho.
El mercado potencial de ventas es realmente el tema de su pregunta. Sin un nombre muy buscado por los coleccionistas, las magnums son muy difíciles de vender. Debido a que la relación volumen / corcho es mayor que la de una botella estándar de 750 ml, se intercambia menos oxígeno entre el aire exterior y el vino, por lo que el vino envejece más lentamente. Actualmente, la mayoría del vino comprado se consume en 48 horas, por lo que el envejecimiento es menos atractivo que en el pasado. Esto ha llevado a una menor producción de lotes de vino para poner en botellas magnums. Sin embargo, la mayoría de los profesionales creen que cuando la botella se descorcha es un producto superior. Magnums también se beben principalmente durante los momentos de celebración y que a menudo se asocia con un mayor gasto.
Por lo tanto, con la combinación del mayor costo de la botella de mano y el mayor costo de envasado, junto con el pequeño tamaño de la producción y la mejoría creíble en la calidad, los frascos son a menudo más caros que el precio de dos botellas del mismo vino.