¿El precio de una botella de vino sube de precio cada año?

La respuesta corta es no. Algo así como el 98% del vino se bebe dentro de las 48 horas de la compra y está destinado a consumirse joven.
Una botella como una botella de $ 4 de vino de Trader Joes solo va a empeorar (sin equilibrio o envejecer en vinagre o simplemente tener un sabor delgado) con mucho tiempo. Esto porque el vino es un organismo vivo y continúa envejeciendo (y muere) mientras está en la botella. Eventualmente, TODO el vino saldrá mal. Y con cualquier calor o luz, el vino envejecerá y morirá más rápido.
Esta es una versión resumida, por supuesto, pero si vas a consumir tu vino dentro de 6 meses, no deberías tener un problema. Ciertas uvas están destinadas a ser bebido jóvenes para que pueda estudiar cuándo beber para maximizar el sabor.
Hay vinos “mejores” que, sin embargo, en realidad mejorarán con el tiempo con cierta edad si se los guarda adecuadamente (aproximadamente 55 grados y sin luz). Una vez más, la cantidad de tiempo varía en función de muchas variables, como la bodega, el varietal, el corcho, la cosecha, el equilibrio, etc. Muchos Cailfornia Cabernet Sauvignon y Bordeaux francés de gama alta mejorarán mucho en el momento adecuado.
Un gran recurso es www.cellartracker.com para ver un vino, ya que los usuarios hacen sonar sus conjeturas sobre dónde está el vino en la “curva del sabor de la vida” (no es un término real), por lo que puede ayudarlo a decidirse a beber ahora. o espera y da un tiempo estimado para alcanzar el punto máximo y morir.