También estimaría sobre una taza.
Debo decir, sin embargo, que una taza de medir no es la mejor manera de medir un puñado de espinacas.
El método tradicional y probado es usar tu mano, como su nombre lo sugiere.
Coge un montón de espinacas bebé, gira la palma hacia arriba y abre la mano. Lo que no se cae y queda en su mano es un puñado de espinacas, de acuerdo con las Leyes de las medidas subjetivas en la cocina.