Si invitas a “100 personas para una fiesta privada e informal”, tienes por lo menos de 20 a 30 personas que están listas para proporcionarle a esa parte cosas propias. Conozca a esas personas y pregúnteles si pueden hacer algunas de sus albóndigas, ensalada de hering o lo que sea. Esas personas le proporcionarán la comida (mientras usted suministra platos y cubiertos).
Además: podría decirles a todos que está lanzando una llamada “fiesta de botella”. En Alemania, eso significa que TODO EL MUNDO debe traer al menos una botella de cerveza / vino / whisky / ginebra … Mientras que usted suministra un stock mínimo de lo que bebe en su cultura. Al menos tendrás agua, jugos y refrescos como coca cola o algo así …
Si no conoce su “fiesta de la botella” en su cultura o no desea recibirla de sus invitados, deberá proporcionarla usted mismo. ENTONCES te va a costar un poco más, a menos que estés lanzando una fiesta totalmente NO-alcohólica (¡lo cual podría ser una idea MUY buena y original!) Entonces todo lo que tienes que hacer es tomar el agua (mineral) mencionada anteriormente, jugos y refrescos listos. Los jugos que puedes preparar baratos solo o con la ayuda de algunos de tus amigos. Tal vez también un poco de café y té, dependiendo de la hora del día …
¿Cuál es la forma más fácil y menos costosa de alimentar a 100 personas para una fiesta casual privada?
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Seriamente.
La gente entiende que una fiesta grande requiere mucho tiempo, esfuerzo y gasto. Ofrézcase para suministrar bebidas, condimentos y utensilios (tal vez analice el alquiler de platos, etc. en lugar de utilizarlos como desechables. Piense en el medio ambiente) si aún no están en la cocina. Sugiérale un tema: comida italiana o de dedo o lo que sea, y deje que sus invitados le ofrezcan la fiesta.
Tienes que organizar las instalaciones y las decoraciones y el entretenimiento. Deja que tus amigos ayuden, también. Esto les da permiso para hacer lo mismo. ¡Tal vez habrá más fiestas!
Cocinas lentas llenas de comida. Ventaja: la comida se mantiene caliente durante horas.
Ollas gigantes de una deliciosa y espesa sopa o chile con un excelente pan crujiente y una gran ensalada. Una sopa de maíz cheddar funcionaría. Un guiso de pollo funcionaría.
Aquí hay una receta para sándwiches de puerco desmenuzado. Me gustaría obtener 50 libras de carne de cerdo y carne para asar. Busque una panadería en la que pueda obtener baguettes o panecillos crujientes para unas 75 personas para que tenga mucho para todos. ¡Prueba a mezclar salsas de barbacoa y sé creativo con lo que tus invitados pueden probar en sus sándwiches, Au jus, provolone, suizo, cebollas y pimientos carmelizados, agrega un barril y tienes una fiesta fantástica! Ah, y no te olvides de tus amigos vegetarianos, hongos Portabella a la parrilla para sándwiches vegetarianos.
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