Está documentado que los antiguos egipcios “Jerkyized” su carne. De hecho, el secado es la forma de conservación de alimentos más antigua y más común del mundo. Además de probar muy bien, el espasmódico tiene un alto factor de nutrientes y bajo contenido de grasa y se ha convertido en uno de los bocadillos saludables favoritos listos para comer. Puede que no sea tan saludable como el apio y las zanahorias, pero es mucho menos dañino para su cuerpo que las papas fritas, los dulces, las papas fritas y otros alimentos “basura”. Sin embargo, recuerde, el producto terminado es tan bueno como los ingredientes que contiene, por lo tanto, si va a comprar el material preenvasado, ¡LEA LA ETIQUETA! La cecina de alta calidad debería tener la proporción adecuada de grasa magra y, si no puedes pronunciar más de la mitad de los ingredientes, ¡quizás quieras tomar un pase!