Hay varios alimentos específicos que se consideran exclusivos de Maine: whoopie pies (no tengo idea de qué es la historia), Moxie (una bebida local de cola) y Allens (un licor con sabor a café preferido por los pescadores de hielo). Las personas también favorecen los perritos calientes, que tienen (esperen) pieles rojas y una particular mezcla de carne de cerdo y ternera. Pero creo que esos se encuentran fuera de Maine también.
Pero en términos de tipos de cocina, no conozco nada exclusivo de Maine. Mucha gente piensa en langosta y otros mariscos, que son masivos aquí, pero también son populares desde Irlanda hasta Gloucester y hasta Japón. En la mayoría de las partes de Maine, encontrará las opciones estadounidenses estándar: estadounidense, francés, italiano, tailandés, etc. Mi padre ha conducido a través de cada pequeña ciudad de Maine y ha observado que lo único que cada ciudad en Maine parece tener es una Restaurante chino, incluso más que las gasolineras Dunkin Donuts o Irving.
